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  • 帮瘦小孩长肉的育儿计划

    帮瘦小孩长肉的育儿计划

    专家认为,宝宝过瘦,对身体的正常生长发育会有影响,会不同程度地出现发育迟缓等症状,身体较正常发育的宝宝瘦弱,各项智能的正常发展良好的气质养成等都会受到影响。建议妈妈们要重视瘦宝宝的现状,了解宝宝变瘦的基本状况和原...

  • 肉馅羊肚

    肉馅羊肚

    肉馅羊肚(Haggis),又译作哈吉斯、哈革斯、哈格丝,一直被苏格兰人称为国菜,它由绵羊或小牛(较少见)的心、肝和肺制成,有时还包括小肠。厨师们把这些内脏切碎,加调味料,用羊肚装起来再煮。苏格兰最受尊敬的爱国诗人罗伯特·伯...

  • 养生又不长肉的搭配介绍

    养生又不长肉的搭配介绍

    有人爱吃荤菜,但又怕胖,有没有两全其美的法子?从营养学上讲,荤素搭配有互补性,而从中医保健角度来看,合理的荤素搭配还能加强食疗功效。几款荤素“黄金搭档”:牛肉配土豆:牛肉营养价值高,能强健脾胃,冬天吃牛肉,还能暖胃,但牛肉纤...

  • 云雾肉

    云雾肉

    云雾肉成菜皮色褐黄,光亮中似泛微红,散发出浓郁茶香,肉质酥烂,肥而不腻。美名由来此菜制作时因熏烟缭绕,似云雾翻腾,故得此美名。美食材料猪五花肉750克,小葱结10克,姜片10克,酱油40克,醋20克,精盐5克,八角3个,小茴香10粒,花椒15粒,...

  • 红军长征途中吃马肉的历史典故

    红军长征途中吃马肉的历史典故

    那是在过草地的时候。草地上的泥沼非常多,稍微不小心就会陷下去,几秒钟就能把人吞没。当时大家都累得没有一丝力气,双腿发软,走着都能睡着。正当大家都想办法唱歌互相鼓劲的时候,一件意想不到的事情发生了。在身后不远处,一...

  • 烤肉中各种肉的腌制方法

    烤肉中各种肉的腌制方法

    烤肉的话,材料准备好了的下一步是对于食材的腌制,下面是烤肉中各种肉的腌制方法,为大家提供参考。烤肉腌制分类肉串类:5公斤鲜肉计应加入香料的份量。配方1:鲜疆羊肉串料1.5包,味精70—90克,精盐36克,特鲜1号1包,姜、香葱(剁细)...

  • 冬菜肉末

    冬菜肉末

    冬菜肉末,川菜的一种;冬菜营养丰富,含有多种维生素,具有开胃健脑的作用。冬菜含膳食纤维、钠、铁、磷等元素较丰富,此菜味鲜香适口,下饭便菜。适合一般人群,深受大家喜爱。为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。能改善缺铁...

  • 肉肉植物的养殖方法

    肉肉植物的养殖方法

    肉肉植物区别于一般的草本植物,多肉植物本身多水多汁,如果是一般生长期草花基本上1到2天就要补充水分,而多肉植物因为本身有很多水分存储,接下来要给大家分享的是肉肉植物的养殖方法,欢迎大家的借鉴阅读!肉肉植物的养殖方法...

  • 干锅羊肉

    干锅羊肉

    干锅羊肉是一道比较地道的家常菜,由羊腿肉等制作的食物,配料是小胡萝卜。营养丰富味道上乘而且这道菜的做法比较简单。徽州层峦叠嶂之中的野山羊,俗称"山几",是我国南方山区野生的一种珍贵动物、瘦肉率高、野味浓厚,其肉香...

  • 什么是粉蒸肉 怎么做粉蒸肉

    什么是粉蒸肉 怎么做粉蒸肉

    粉蒸肉(又名面面肉)是广泛流行于中国南方地区的(江西、四川、陕南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地)的汉族传统名菜之一。以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。下面是本站小编整理的相关内容,欢迎大家阅读...

  • 红椒酿肉

    红椒酿肉

    红椒酿肉色香味俱全,肉质鲜嫩,香辣可口。红椒酿肉属于湘菜菜系,在海南也有这道菜,做出来的味道和湖南的口味不同,最主要是辣椒的选用上。红辣椒带有辛香味,能去除菜肴中的腥味。美食材料主料:泡椒500克猪肉(肥瘦)300克红鲜椒...

  • 白领嗜肉族吃肉不长肉的秘诀香柠煨鸡腿

    白领嗜肉族吃肉不长肉的秘诀香柠煨鸡腿

    女性朋友A为了保持身材,已有几年晚餐不沾米饭和肉类,身材是保持得挺好的,但气色欠佳,脸色发黄,贫血,动不动就晕虚,而且经期不也太正常。前几天她问我有什么菜能吃肉却不长肉,想着最近做了一道这样的菜,今天把这道菜“香柠煨鸡...

  • 醋羊肉

    醋羊肉

    醋羊肉,是中国贵州省遵义东乡禹门地方的传统风味菜,又叫“黄酱羊肉”。它的流行,至少已有一百五十多年的历史。简介清朝光绪年间。中国驻日本公使黎庶昌宴请日本国上层知名人士。席间,黎庶昌特命厨师制作的一道家乡菜——...

  • 肉松面包

    肉松面包

    肉松是我国著名的特产,具有营养丰富,味美可口,携带方便等特点。肉松用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的。一般的肉松都是磨成了末状物,适合儿童使用。由来肉松相传是福州一位官厨补错救急而发明的。1856年(清咸丰...

  • 肉肉植物的种植方法

    肉肉植物的种植方法

    有很多人都在种植肉肉植物,那么你明知道肉肉植物怎么种植吗?下面是小编精心为你整理的肉肉植物的种植方法,一起来看看。肉肉植物的种植方法在玻璃瓶里加入半瓶的底料,然后用培养土填满,离瓶口1-3厘米为好。修整好肉肉植物...

  • 里脊肉是什么肉-肉类知识

    里脊肉是什么肉-肉类知识

    里脊肉,是我们生活中经常会迟到的东西,那么这是什么肉呢?以下是本站小编整理的关于里脊肉的相关内容,欢迎阅读和参考!里脊肉是什么肉_肉类知识里脊肉(Tenderloin),是指猪、牛、羊等脊椎动物的.脊椎骨内侧的条状嫩肉。里脊...

  • 肉丝长豆角的家常做法

    肉丝长豆角的家常做法

    肉丝长豆角原料:肉丝、豆角、姜、盐、五香粉、鸡精做法:1、瘦肉切丝备用(也可用稍加生粉);2、豆角沿纵向剖半,成两边(这是豆角入味的小诀窍);3、锅内热油爆香姜丝,放入肉丝划炒至变色,倒入半边豆角;4、准备半碗凉水,一边炒,一边点入...

  • 盐煎肉

    盐煎肉

    盐煎肉又名生爆盐煎肉,此菜系用去皮鲜猪腿肉加豆鼓、豆瓣等佐料爆炒而成。是川菜家常风味菜肴的代表作,在四川家喻户晓,是下酒佐餐的佳肴。因其与“回锅肉”在制法、用料上均有许多相似之处,故与回锅肉共称为姐妹菜。成菜...

  • 水煮牛肉

    水煮牛肉

    水煮牛肉麻辣味厚,滑嫩适口,香味浓烈,具有川味火锅麻、辣、烫的风味。下面是详细介绍,欢迎阅读!特点水煮牛肉中的牛肉片,不是用油炒熟的,而是在辣味汤中烫熟的,故名水煮牛肉。成菜色深味厚,香味浓烈,肉片鲜嫩,突出了川菜麻、辣...

  • 里脊肉是什么肉-里脊肉如何挑选

    里脊肉是什么肉-里脊肉如何挑选

    那么这些好吃的里脊肉究竟是什么肉?下面本站小编为大家收集整理的相关资料。欢迎大家阅读!!!里脊肉如何挑选选购里脊肉时,要求其色泽红润,肉质透明,质地紧密,富有弹性,手按后能够很快复原,并有一种特殊的猪肉鲜味。里脊的储...

  • 无肉不欢 京东肉饼

    无肉不欢 京东肉饼

    提到肉饼,不得不说到最有名的京东肉饼,那是地道的北方风味。我今天就按照京东肉饼的路子,烙一回肉饼。【京东肉饼】源自民间,年代久远。据说,明初永乐年间曾传入宫中,成为一种宫廷小吃。自此,身价倍增。制作方法日益精进,以通...

  • 叉烧肉

    叉烧肉

    叉烧肉:“叉烧”是从“插烧”发展而来的。插烧是将猪的里脊肉加插在烤全猪腹内,经烧烤而成。因为,一只烤全猪最鲜美处是里脊肉。但一只猪,只有两条里脊,难于满足食家需要。于是人们便想出插烧之法。但这也只能插几条,更多一...

  • 超级肉夹馍 京东肉饼

    超级肉夹馍 京东肉饼

    今天俺尝试的是心仪已久的京东肉饼。方法/步骤1用温水和一块面,尽量和软一些,盖上盖饧着。2将猪肉、牛肉洗净后剁成肉末,元葱切碎,加调料拌制成馅。3将饧好的面揉匀后分成四份。4取一块按扁成圆形。5用擀面棍擀成薄片。擀...

  • 肉蛋

    肉蛋

    玉林肉蛋,又称肉丸,是广西玉林的地方特色小吃之一。玉林肉蛋洁白、嫩滑、松脆、无渣,味鲜美,富弹性,从高处扔下,可弹起10--20厘米。历史沿革古代曾是皇帝的贡品。民国时期,玉林的酒楼、饭店多有肉丸出售。肉丸汤、炒肉丸是筵...

  • 贵州腊肉

    贵州腊肉

    贵州腊肉在中国贵州非常受人们的喜爱,是贵州著名土特产之一。简介贵州是一个林木繁荫的高寒地区,这里是汉、苗、回、土家等多个民族杂居的地方。当你走进农家,火炕上总是吊着一排排、一层层的肉块。乍一望去,就像一叠叠“...