选购物美价廉的年货方法
●办年货 别忘看qs标志
质监部门有关专家提醒,消费者选年货,一定要购买带有qs标志的食品。
教你如何选购物美价廉的年货
许多人在购买年货时注意到了看生产厂家、生产日期、保质期等,努力辨识是不是三无产品,但不少人并不知道看所选食品是否有qs标志。专家提醒,要尽量购买标有qs标志的食品。qs标志即食品质量安全市场准入标志。目前,国家已在安全食品上推行qs标志,只有带qs标志的才是安全食品。消费者购买食品首先要注意是否带qs标志,不要盲目贪图便宜。列入标注qs标志的商品有:小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食用醋、肉制品等几十类食品。
●特别提醒: 选购食品窍门不少
选购白酒,应选择大中型企业生产的国家名优产品,名优白酒质量上乘。不要购买无生产日期、厂名、厂址的白酒。
选购禽肉制品,不要随意购买临时摊贩的熟食或不明来历的散装肉制品,最好选择在超市或固定的食品专卖店购买。其新鲜程度可用看、嗅、摸的'方法鉴别。应选购色泽鲜明,精肉呈鲜红色或暗红色,脂肪透明或呈乳白色,肉身干爽、结实、富有弹性,指压后无明显凹痕,无明显酸败味或其他异味的产品。应尽量挑选近期生产的产品。另外,一定要看包装。包装产品要密封,无破损。
选购糖果,应到正规销售渠道选择有一定规模、产品质量和服务质量较好企业的产品。尽量选购近期生产的、包装完整的产品。特别是一些含乳制品的糖果,包装破损或超出保质期会引发微生物超标。
选购烘炒食品时,一要选品牌。目前炒货市场上大型知名企业生产的产品质量较为稳定,非主流渠道销售的产品质量参差不齐。二看标志。选购时特别要注意产品的生产日期,选择保质期内、最好是距生产日期较近的产品。同时,检查包装,最好是真空包装或在包装中有脱氧剂。三要闻气味,看外观。打开包装闻产品的气味,应无刺鼻的异味;外观应没有发芽、霉变、生虫,口感应松脆。
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