西瓜的食用方法 西瓜的营养价值及选购小技巧

导语：未切开的西瓜低温保存5天左右，切开后用保鲜膜裹住，可低温保存三天左右的时间。以下是本站小编整理的西瓜的食用方法 西瓜的营养价值及选购小技巧，欢迎阅读参考！

西瓜的营养价值

1.西瓜含有93%的水分，所含热量较低，是消夏解渴的佳品。

2.西瓜除不含脂肪和胆固醇以外，几乎所有人体所需的各种营养成分，如葡萄糖，果糖，蔗糖，膳食纤维，以及钙、磷、谷氨酸、瓜氨酸等，尤其是维生素A的含量较高。

西瓜的选购小技巧

挑选西瓜的误区

1.听声音：一般人认为，听声音，就可以挑出好西瓜。各种类型的西瓜都可以通过听来选择。其实，不同的西瓜因为皮的厚薄，韧脆而会有不同的`声音。

2.瓜底子：一般人认为，瓜底黄了，就一定是熟瓜。其实有时种地时候因为瓜底不见光，所以，可能在三、四分熟的时候，已经黄了。

选购方法：

1.花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明;黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。无论何种瓜，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟的标志。

2.用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。

3.成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。

4.西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出咚、咚地清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜;发出突、突声，是成熟度比较高的反映;发出噗、噗声，是过熟的瓜;发出嗒、嗒声的是生瓜。

西瓜的存储

未切开的西瓜低温保存5天左右，切开后用保鲜膜裹住，可低温保存三天左右的时间。

西瓜的食用方法

西瓜雪梨汁的做法

雪梨具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

用料：

西瓜1块、雪梨1个、水适量。

做法：

1、西瓜去皮切小块。

2、梨削皮切小块。

3、一起把这两样水果块放海尔搅拌机内榨汁即可。

小贴士：

1、当宝宝分别接受了西瓜汁和梨汁之后，可以尝试将两种水果混搭榨汁，丰富宝宝的口感。

2、西瓜雪梨汁是夏日解暑的佳品，宝宝可以适量食用。

功效：雪梨具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

西瓜沙冰的做法

西瓜有生津、除烦、止渴、解暑热，清肺胃，助消化的功能，是一种可以滋身补体的水果

用料：

西瓜500克、蜂蜜1勺

做法：

1、将西瓜果肉切成小块，盖上保鲜膜，或是装进密封盒里。放入冰箱冷冻室，冻硬。

2、冻好的西瓜冰块，加入蜂蜜放进海尔搅拌机打碎。

3、装进容器，加巧克力棒装饰。

小贴士：

1、给小朋友吃的，如果西瓜足够甜，可不用加蜂蜜。

2、西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。

功效：西瓜有生津、除烦、止渴、解暑热，清肺胃，利小便，助消化，促代谢的功能，是一种可以滋身补体的食物和饮料。

西瓜柠檬爽的做法

夏天虽然比较的热，但解暑消喝的可水果真是多啊，而且是西瓜最便宜实惠的时节。西瓜虽然很解渴，但个儿头太大，很多时候都吃不完，怎么办呢?拿来做成解暑的冰镇饮料——西瓜柠檬爽，准妈妈们不妨试试。

用料：

去皮西瓜600克，柠檬1个 、蜂蜜15ml，冰块适量，薄荷适量

做法：

1、西瓜去皮切块，装入料理杯中。

2、柠檬切两半，将汁液挤到料理杯里。

3、蜂蜜也倒入料理杯。

4、用搅拌器打成泥，再用网筛过滤掉残渣。

5、杯子里装满冰块，将过滤好的西瓜汁倒入，最上面装饰上薄荷即可。

小贴士：

1、 如果买的西瓜够甜，蜂蜜可以少放或不放。

2、 西瓜不用去籽，因为直接打成泥后会过滤一次，所以西瓜籽就给滤出来了。

3、喜欢口味酸一点的，可以多加柠檬汁，最后切一些柠檬片进行装饰也会非常漂亮。

功效：解暑冰爽，消渴。

牛奶西瓜饮的做法

夏天紫外线非常强烈，人们的皮肤又相对娇嫩，这时如果我们食用西瓜，不光可以补充流失的水分，还可以有效防止紫外线的照射。

用料：

牛奶100克，西瓜100克，冰块少许

做法：

1、西瓜切碎，

2、榨汁

3、取一杯子，放入冰块，倒入牛奶

4、西瓜汁沿杯子缓缓倒入即可.5、

小贴士：

1、最好是有甜味的牛奶，如果是纯牛奶，估计不会形成分层。

2、也可以加一点蜜桃汁。

功效：防晒美容，消暑