潮州凤凰宋茶有多少年历史

宋茶，生于海拔1150米的乌岽李仔坪村，曾是凤凰山上最古老的茶树，相传为南宋末年李氏村民所培育，至今已有700年的历史。因为种奇、香异、树老而名声远扬，是凤凰茶区的标志性景观之一。

然而，历经数百年风雨沧桑的古茶树，如今却枯萎而死。

宋茶有着非同寻常的意义

干枯了的古茶树如何处理，是继续保存在山间，还是寻求一种更合适的方法将它延续下来，当地政府在努力探索，为了减少自然风化，宋茶目前已被移出原地保存。

『凤凰镇政府也提出一个思路，就是尽量规划一个凤凰单丛茶文化博物馆，到时博物馆成立之后，把这棵古茶树进馆保护起来，做成标本保护起来，向更多人展示，现在博物馆，已经初步进行选址，包括请专业队伍进行规划，尽快使得这件事有突破性进展。——潮安区委常委凤凰镇党委书记 黄志刚』

凤凰茶区古茶树数量众多

目前

有100年以上树龄的古茶树14779棵

200年以上树龄的.古茶树4682棵

保护古茶树，不少民间力量也在行动。在凤西大庵村，有一些因病虫害枯死的古茶树，因为不忍心看到它们腐烂在山间，茶农黄远智也力所能及地把枯茶树收集起来，专门做了防腐处理，既可以作为科学研究，又让它们以另外一种方式延续下来。专业人士认为，为每一棵古茶树建立完整的信息档案，形成台账式、可溯源的保护模式尤为重要。另外，在对古茶树全面摸底调查的基础上，可以选择具备条件的地区建立茶树种质资源圃，利用古茶树资源基因库及优势性状，在凤凰单丛品种上进行创新。『合理的开发利用就是对古茶树资源最好的保护，第一方面我们的古茶树资源是凤凰单丛品种创新的重要材料，这些古茶树资源具有选育出新的凤凰单丛品种的潜力跟价值。——韩山师范学院食品工程与生物科技学院副院长朱慧』

目前，凤凰镇正在申报广东凤凰山国家古茶树公园，公园规划面积为3184.5公顷，主要由乌岽、凤西、凤溪村组成，占整个凤凰镇古茶树的80%以上。

『审批后接下来就形成一个核心区的整体综合管理，包括规范性的方案，包括出台相关的地方条例，使得古茶树的保护更加规范，更加有章可循，使得专家对古茶树的保护形成一个常态化。——潮安区委常委凤凰镇党委书记 黄志刚』凤凰镇将通过科学合理、全方位立体性开发利用古茶树资源，提高凤凰古树茶知名度和茶叶品位，推动茶叶产业发展。

宋茶是凤凰山上仅存活的一株最古老茶树，生长的地方是海拔约1150米的乌岽山李仔坪村顶厝几块巨大的泰石鼓之间，因种奇、香异、树老而著名，曾用过“团树叶”“大叶香”“岩上珍”“东方红”等名，于1980年正式命名“宋种单枞”。

每年宋茶的采摘都要举行隆重的采摘拜祭仪式，前来观礼的各地茶商、茶农及社会各界人士云集，场面盛大。据说每斤毛茶售价超过一百万元。近几年每年采摘制作三斤左右的毛茶。历史最高纪录是1963年，采制春茶17.8斤。后被人为破坏，被割掉三枝树干。此树可谓多灾多难。要真的枯死，实在叫人痛心。

凤凰单枞茶宋种还有一棵很出名的茶树在大庵村。生长在海拔950米的凤西大庵村村后的茶园里。树龄三百多年。凤凰高山古树茶已是珍稀资源，从某种意义讲它已不是简单的个人财产，村民依靠茶树发财致富，也要保护好这些珍贵的古茶树。几百年的茶树要多少代人的心血才能成长起来。

保护古茶树，让古茶树在这片神奇的土地上万古千年!