制定食品安全法的目的
食品安全法的立法目的
曾经向社会全文公布的食品安全法(草案)中关于本条规定如下:“为了防止、控制和消除食品污染以及食品中有害因素对人体的危害,预防和减少食源性疾病的发生,保证食品安全,保障人民群众身体健康和生命安全,增强人民群众体质,制定本法。”修改后的规定更加集中凸显“安全”二字,更加凸显食品安全法的终极目标是“保障公众身体健康和生命安全”。
随着人们生活水平和富裕程度的提高,社会公众对于食品安全的关注度大大增强了。然而近几年来,我国频繁发生食品安全事件,例如“红心鸭蛋事件”、 “多宝鱼事件”以及多起严重的“问题奶粉事件”等,食品安全已经成为严重影响公众身体健康和生命安全的.重要问题。层出不穷的食品安全事件屡屡引发社会公众对食品安全的心理恐慌,对国家和社会的稳定以及经济的良性发展造成巨大冲击。例如,最近的“问题奶粉事件”对于公众的食品安全信心造成沉重打击,给我国乳制品行业等社会经济的发展造成了不可估量的损失。而且,随着经济全球化一旦出现“问题奶粉事件”这样严重的食品安全事件,对于中国产品信誉都会产生连锁性的恶劣影响。
因此,在制定食品安全法的过程中,如何从各环节、各方面保证食品安全、保障公众身体健康和生命安全成为立法宗旨所在。
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