寒露是什么意思？寒露的民俗与食俗介绍

“寒露”的意思是此时期的气温比“白露”时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。《月令七十二候集解》：“九月节，露气寒冷，将凝结也”。

寒露的民俗

如果说白露时节天气转凉，开始出现露水，那么到了寒露，则露水增多，且气温更低。此时我国有些地区会出现霜冻，北方已呈深秋景象，白云红叶，偶见早霜，南方也秋意渐浓，蝉噤荷残。

有句谚语“寒露脚不露”，说的'就是寒露过后要加重对脚部的保暖。人体的阴脉都汇聚在脚心，脚心也最容易受凉。如果不注意足部保暖，就会影响三条阴经脉内气血的运行，进而影响全身气血的运行。

寒露的食俗

民间有“寒露吃芝麻”的习俗。

芝麻味甘，性平，富含脂肪、蛋白质、糖类、维生素A、维生素E、钙、铁等营养成分，有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发等功效。古代养生学家陶弘景评价云：“八谷之中，惟此为良。”

寒露时节，应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质;少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱、蒜类，因过食辛辣宜伤人体阴精。有条件可以煮一点百枣莲子银杏粥经常喝，经常吃些山药和马蹄也是不错的养生办法。