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春季预防流感之宝宝食谱
导语:春季如何奋起抗拒“流感”呢?妈妈们需从营养均衡的膳食方面着手,主动增强宝宝的身体抵抗力,这可是积极防御“流感”的高招呢!以下几则营养菜谱供妈妈们参考试用。
春风忽如一夜吹来,“流感”也随之乘虚而入。妈妈们纷纷想尽办法,要奋起抗拒“流感”,避免使之侵袭宝宝。妈妈们已经懂得注意宝宝的冷暖;注意室内外温度;时刻关心宝宝衣服薄还是厚,还有就是不让宝宝接触易感人群……可是,除此之外,很多妈妈还不懂得从营养均衡的膳食方面着手,主动增强宝宝的身体抵抗力,这可是积极防御“流感”的高招呢!以下几则营养菜谱供妈妈们参考试用:
法式红烩牛肉
原料:牛肉、洋葱、番茄、葱姜、植物油、精盐、白糖、黄酒、生粉少许
制作方法:
(1)将牛肉切成小块,放入冷水洗净后,控干置锅中,加适量的水放入葱姜、精盐、白糖、黄酒炖熟;
(2)另起锅放入适量植物油,将切成块的.洋葱、番茄放入煸出红油。将牛肉倒入煸炒入味,再将原汤加入勾芡即成。
营养点评:
牛肉含有丰富的蛋白质.氨基酸组成更接近人体,能提高宝宝机体的抗病能力,并可补中益气、滋养脾胃、强化筋骨;番茄中含有丰富的维生素C,同时可提高宝宝的免疫力。
鸡蛋豆腐葱花汤
原料:鸡蛋、豆腐、葱、植物油、香油、生粉
制作方法:
(1)将豆腐切成小块,用油锅烧煎发水煮沸后10分钟,将葱切碎放入;
(2)将鸡蛋打开淋入,加入精盐并勾少许生粉,点入香油即成。
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