【热门】学做菜作文四篇

无论是身处学校还是步入社会，许多人都写过作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编精心整理的学做菜作文4篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

学做菜作文 篇1

我会烧很多美味，有蛋炒饭、炒鸡蛋、荷包蛋、糖氽蛋……反正都和鸡蛋有关。今天我要跟妈妈学艺，烧一顿与鸡蛋无关的佳肴——可乐鸡翅。

首先，我们要准备好材料：鸡翅六个，一瓶可乐，生姜、大蒜少许，盐、五香粉、料酒、酱油少许。然后在妈妈的指导下，我开始了今天的第一步，在每个鸡翅的`正反两面各划两刀，是为了能够更入味。接着在锅里装一些水，等水烧开我小心翼翼地把鸡翅放入水中焯一下再捞出，将捞出的鸡翅冲洗干净后放一边待用。

第二步，往锅中倒入少量油，在热锅的过程中，将大蒜和生姜切好备用。等锅热好放入少许盐，为了避免放鸡翅的时候油爆出锅。鸡翅一放入油中，顿时锅里“噼哩叭啦”像放鞭炮一样响个不停，吓得我赶紧跑出厨房，让妈妈帮忙照看一下。等到鸡翅的两面都煎成了金黄色，我将生姜、大蒜、五香粉、料酒一股脑地全放进去，最后倒入可乐没过鸡翅就可以了。倒入可乐的瞬间，只见锅里冒出了无数的小泡泡，并且有一股淡淡的香味扑鼻而来。

最后，我们只需要耐心等待锅中的可乐慢慢收干。在等待的过程中我洗了几片生菜叶子铺在盘子里装点色彩。过了几分钟后鸡翅终于烧好了，我将鸡翅一个个仔细地摆在盘中，抓起一把切碎的葱撒在鸡翅上，一道香喷喷的佳肴就完成了。

我和爸爸妈妈一起品尝着我的这道佳肴，他们对我的手艺赞不绝口，给我增添了不少信心。

学做菜作文 篇2

今天正式放假啦！我很开心可以“放羊了”，可还有很多作业要做。老师让女生做一道自己拿手的好菜，我选择的是韭菜炒鸡蛋。这道菜非常好吃，我看妈妈做过这道菜，妈妈说很简单。我早就想尝试一下了。

妈妈为我准备了韭菜和鸡蛋，我和妈妈一起洗菜择菜，我把韭菜切成约一寸长备用。我又拿了三个鸡蛋，在碗沿上打碎，把鸡蛋放在碗里——因为禽流感的`关系，我还认真地洗了手。我在妈妈的指导下往碗里放了盐，再用筷子搅拌，“噹噹噹”，我感觉自己好像大厨师呦！把蛋液搅匀后，直接加入韭菜就可以炒了。

妈妈打开煤气灶，在锅里倒上油加热，我把蛋液倒进锅里。只听“嗞啦啦”一声，锅里一下热闹起来了：蛋液周围泛起蕾丝一样的花边，并慢慢由淡黄色变成金黄色。妈妈这才让我从边上开始翻炒。不到五分钟，一盘色香味儿俱全的韭菜炒鸡蛋就出炉了。

这盘韭菜炒鸡蛋被我和爸爸妈妈吃得一干二净，他们都说我长大了，小鬼可以当家了！

学做菜作文 篇3

一天晚上，妈妈决定教我做个菜——莴笋炒蛋。阿姨把莴笋切完丝后，我就开始动手了。

“你要先点火，”妈妈对我说，“现在来倒油，我说停就停。”于是，我按妈妈的指令倒好了油。接着，我打好了蛋，把蛋倒进了锅中。我轻轻的转动手柄，鸡蛋液迅速凝固，凝固后的鸡蛋饼就像一个金色的太阳。我再小心地把鸡蛋饼切成丝，放到锅里备用。

另外再准备一口干净的锅，重新倒上少量油，妈妈教我把手放在油的上方，不要碰到油，也不要碰到锅。过了一会儿，在我感觉手有些热的时候，妈妈让我放葱花，爆一下。只听见“滋滋”一声，我闻到一股浓郁的.葱香，葱香味钻入了我的鼻孔，香气扑鼻。我迅速把莴笋倒入锅中，快速翻炒。突然，我的右手无名指碰到了锅边，“啊！”我被烫的大声尖叫一声，妈妈连忙叫我到水龙头底下冲水降温，充完我就感觉舒服多了。最后，我在妈妈的帮忙下完成了这道菜。

我们把莴笋炒蛋盛到一个深蓝色的盘子里，只见碧绿的莴笋丝，金黄的鸡蛋丝，上面点缀着星星点点的葱花配色让人一看就胃口大开。我们拿起筷子尝了一口，味道真是美极了！妈妈说：“周沫啊，今天你不但学了炒菜的本领，还学会了急救的知识。”我不好意思的笑了。

炒菜真有趣！我下次还要来炒一炒！让家人们都尝到我炒的菜，感受到我的心意。

学做菜作文 篇4

星期四的中午，我打完日志休息眼睛的时候，便跑到厨房想看看妈妈在做什么好吃的。只见妈妈在厨房里忙来忙去的，根本就没有注意到我的存在。我心想：“也不能光这样站着，得想办法帮妈妈干点活才行。”于是，我清了清嗓子，叫了妈妈一声，妈妈竟然没有听见。我突然想到了一个好办法：我拿起菜板上的筷子，敲了敲洗菜的`不锈钢盆，妈妈一下子就注意到了我。妈妈说：“你不是最喜欢吃土豆丝吗，那你想不想试一下把洗干净的土豆切成丝呢？”“Yes”我得意的说。

说切就切，我摆好菜板，把土豆放在菜板上，我握起菜刀，冲着土豆大声嚷道:“看好了，我今天要把你切成丝。”这时，妈妈说道：“你可不要把话说得太大，能切成片就已经很不错了。”妈妈的这句话像一盆冰冷的水，把我那熊熊火焰的心浇灭了一半。我心想：妈妈，你可不要太小看我奥！

我把那握的紧紧地菜刀对准土豆的“脑门”咔嚓一声，土豆瞬间变成了两半，而且非常的不均匀。于是，我先从土豆兄弟之“大哥”开始下手。我先把它切成了一片片薄厚不均匀的土豆片，又把它切成了一根根粗细不均匀的土豆棍。土豆兄弟之“小弟”也没能逃过我的手掌心 中小学生优秀作文精选_，我同样也把它切成了一根根粗细不均匀的土豆棍。

一盘美味的土豆棍就这样被我切好了。我迫不及待的把妈妈请到了厨房，来参观我的厨艺。妈妈惊讶的说：“我果然小看你了，不过要想把这些棍变成丝，还需要付出很多努力才能做到啊。”

通过这件事我明白了，有些事情并非像我们想象中的那么简单，只有反复练习、多加训练，才能达到自己想要的成果。