四川的风俗作文
在平日的学习、工作和生活里,许多人都写过作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编帮大家整理的四川的风俗作文,希望对大家有所帮助。
四川的风俗作文1
我国是一个历史悠久的国家,不仅有各种各样的传统文化,还有很多的传统节日,在这些传统节日里又有趣味十足的传统习俗吧。
从腊月初旬开始,人们就已经为过春节做起了准备。腊八粥、泡腊八蒜,还要买上好的牛肉,回家把牛肉切成丁撒盐腌制,每天还要把牛肉翻一翻。这些牛肉大概腌制十天左右就可以拿出来煮熟食用了。这道自制牛肉也是四川年夜饭里一道重要的菜。色味俱全,老少皆宜。如果年夜饭里没了这道菜,就会少了很多年味。
喝了几天的腊八粥就到了腊月二十三,从这天起才是四川人广义上的过年,这一天的重头戏是“祭灶”。“祭灶”也就是送灶王神,在腊月二十三这一天灶王爷要离开各家各户回天庭述职,所以在这一天,吃过晚饭后,四川人会把灶头打扫干净,点上香烛,摆上果酒之类的祭品,然后在锅中放上一盏灯,好为灶王爷上天照路,同时还要燃放鞭炮为杂灶王践行。
腊月二十四则“大扬尘”的日子,也就是四川人一年一度的大扫除。“大扬尘”一般是一家老小一起出动。
过完“小年”,大人孩子都走上街头,进入超市,为过大年做准备了。大人们会买很多鸡鸭鱼肉。还要买:春联、红灯笼、窗花、花草等。
盼着,盼着,热闹的.除夕到了。家家户户门上贴上了红红的春联。人人穿上新衣。晚上,每户人家都围在一起吃团圆饭。这天最有趣的要属吃饺子了。大人们会把一枚硬币提前包进饺子里,小孩吃到了,预示着学习进步、茁壮成长;大人们吃到了预示着工作顺利,事业有成;老年人吃到了,预示着福如东海、寿比南山。所以每个人都带着一种期待的心情去吃饺子,都希望自己是那个幸运儿。我们四川人在吃团圆饭时要杀一头猪,并把猪头和猪尾巴煮熟上桌,寓意有头有尾。吃完晚饭一家人会其乐融融的坐在一起看春晚,享受着精彩的节目带给大家的热闹与欢乐。
过了除夕,就是大年初一了,这是小孩最开心的日子了,因为可以收到红包。
四川的春节过了大年初一也就结束。四川的春节有特别的风俗。我们要把它传承下去。
四川的风俗作文2
成都年是伴着童谣唱来的
“小子小子你别馋,过了腊八就是年;腊八粥,喝几天,沥沥拉拉二十三;二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,糊窗户;二十六,炖猪肉;二十七,宰公鸡;二十八,面粉发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一夜;大年初一街上扭。
童谣中的种种为过年做的准备,加上春节到来后持续到十五的游乐、庆祝:新年撞钟、烧子时香、大庙会、游喜神方、人日游草堂、耍狮子、舞龙灯、元宵观灯,再加上爱玩的成都人“过厚脸皮年”的正月十六游百病,这才构成了一个欢欢喜喜、圆圆满满的'成都年。
团圆,人情味是中国人最浓重的年味
因为重亲情,重家庭,为了团团圆圆过大年,成都人早早地就开始了准备,比童谣里唱的“腊八”还要早。
过去的成都,每年立冬后,家家户户杀年猪、腌香肠、腊肉,不单农村到处肥猪悲声嘶叫,城里也常见到又白又胖的大肥猪被开膛破肚的情形。
成都学人郑光路的《成都旧事》中记载,过去的杀猪匠鬼板眼多,他两手紧按猪头,一副不能脱身之状,看热闹的小娃娃往往会把杀猪刀递给他,这时他会低声嘀咕:“猪大爷,不是我要杀你哈,是递刀的叫老子杀嘛”。
年猪杀好后,人们在烧柴灶的灶门上方,将鲜肉串绳从梁柱上悬垂下来,利用每次生火煮饭时伸出灶门的火舌和柴烟逐日熏制,直至色泽金黄,闻之甚香,火舌舔肉吱吱作响,令人馋涎欲滴。
进入腊月中旬,各家各户又开始推碾汤元粉,为大年初一全家人可以吃到象征甜甜蜜蜜、团团圆圆的红糖汤圆做准备。
团圆,正是人们做这么多准备所祈求的,正如大年三十必不可少的团年饭。年有四个主题:团圆、吉祥、富裕、欢乐。排第一位的就是团圆,在情感上,始终过着群体生活的中国人,最美好的向往是人间的亲情与和谐,人情味,也是中国人最浓重的年味。
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