妈妈教我学炒菜作文400字「精选」
这是一个阳光灿烂的中午,我正在家里叨叨:“妈妈!教我炒菜!……”
我喊得嗓子都快哑了,妈妈嫌我烦:“行了,行了,怕了你。要学可以,但不准偷懒。”我做了个鬼脸,嘿!只要你教我保证没问题。
我把洗好的菜拿了过来,妈妈又去一旁搬那个炉子,炉子有多重我没注意,我只想到:我快要学会炒菜了,妹妹会炒菜,我一定不能输给她,等着瞧吧!
妈妈在一旁指导我:“先放油,等油烧热了,再放菜,把菜翻炒几下再放盐。”
我好像在听外星人说话,我这脑袋,全忘了,手忙脚乱。妈妈见我晕乎乎的,就抓起我的手,一起把着锅铲在那拌来拌去。我正得意的,抬头一看,呀!妈妈流了很多汗,我顿时回过神来,妈妈已经打扫一上午的卫生,还洗了全家人的衣服,刚休息一会儿又被我烦来教炒菜,妈妈实在是太累了。
多年以来,都是妈妈给我们洗衣、做饭、炒菜,从来都没叫过苦喊过累,可我还没学会就晕乎乎的。过了一会儿,我叫妈妈在一旁坐着,可是妈妈说:“不用了,我在旁边帮你的忙。”“妈妈,你就坐在一旁看我的吧,就像是在看我考试。”
妈妈笑着摇摇头,去那边的沙发坐了下来,我专心致志地在那炒着菜。
“菜炒好喽!”我大声地喊到。
我回头一看,妈妈已经睡着了,我轻轻地将菜端到饭桌上,小心翼翼地走到妈妈身边坐下来:妈妈,你睡吧!等你起来就能吃到女儿做的饭菜了……
妈妈教我学炒菜作文400字二:烧饭,可是我一直向往的事,爸爸妈妈越是不让我做,就使我越想做。瞧,今儿个,妈妈教我炒菜了。
我在左顾右盼,终于等到妈妈朝厨房走的那一刻了。只见妈妈对我笑着说道:“咱女儿都准备好了,还不赶紧动手!”说着妈妈便把一些蔬菜放在菜板上,时刻提醒着我小心点。我三下五除二,很快便切好了菜,虽然切得不怎么样,但妈妈却给我竖起了大拇指。这使我开始得意起来,妈妈给我介绍了第二步:开煤气,放油。“切——这算什么!”我骄傲地说道,我随手把煤气一开,再随便把油一倒。谁知这些油像玩皮的小孩,在锅中欢快地蹦跳着。这可把我给吓坏了。我急忙躲在妈妈的身后,大声地喊到:“啊!我再也不要学炒菜了!”想不到妈妈竟然能让这些小孩子不再玩皮了!我好奇地问了一句:“妈妈,你就不怕吗?”我只看见妈妈语重心长地对我说:“怕呀,但是,越是怕的,就越应当去勇敢面对!”这句话,我牢记在心。接着我们一起进入了第三步,也是最重要的一步:炒菜。我不知怎么炒,就左炒一下,右炒一下。不过,经过妈妈的细心指导,就有些经验了。那一刻,我注意了在妈妈的额头,流下了一滴晶莹的汗珠,我仿佛感受到了一股强大的力量,是母亲的力量。我突然被感动,被告母爱而感动了!锅里已经黑乎乎的了。“谢杨,谢杨!”我这才意识到,我发呆很久了,菜糊了,妈妈也叫我很久了。我小心地吃了一口,呀!我从来没有吃过这么难吃的东西,我差点儿都想吐了!妈妈也吃了一口,可她却说了一声“真香!”......
通过这次炒菜,使我懂得了许多。
妈妈教我学炒菜作文400字三:早上,妈妈说:“宝贝”我们一起去买菜好吗?一听说出去买菜,我就想到菜市场有很多好玩的东西,赶紧从床上爬起来,来不及洗脸刷牙,穿好衣服就和妈妈手牵手往菜市场走。我们走到一处菜摊,妈妈挑选了一捆清翠碧绿的空心菜往菜篮里放,并告诉我买菜要挑干净、新鲜、烂叶少的,这样的菜炒起来较脆且新鲜好吃。
回到家里,我和妈妈再次合作对买来的菜进行一次挑选,首先妈妈让我把枯的'、黄的、烂的叶子挑掉,然后让我把菜叶一支一支的折下来,头脚顺序堆放在水盆中,妈妈说新买的菜,要先在水中浸泡15分钟,再认真冲洗三遍以上,后放在塑料篮子上将水滴净,这样炒的菜吃起来比较卫生安全。
不一会儿菜上的水滴净了,妈妈教我往锅里倒了两汤匙花生油,并打开煤气点火加热,等到锅里的油开始冒烟沸腾时,妈妈迅速将菜倒进锅里,让我翻炒几次,后将味精盐等调料也一起放到锅里伴菜炒,只见菜叶不一会儿,就变软变深绿,这时阵阵菜香也扑鼻而来,妈妈说:“炒菜只需七分熟”, 锅里的菜现可以吃了,并让我赶快熄火关煤气,把菜打上来,看到打在碟子里的我和妈妈合作炒出来的菜,清香爽眼,我禁不住口水都要流下来了。
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