苹果减肥餐的做法

想要制作苹果减肥餐吗？那么应该如何进行制作呢？下面就和小编一起来看看吧。

　　一、炒苹果拌酸奶

热量：106kcal / 烹调时间：20分钟

材料（2人份）：

苹果半个、食盐少许、牛油5克、低聚糖1勺半、柠檬汁1茶匙、无糖酸奶100毫升、玉桂粉适量。

做法：

1、将苹果洗净后，切开4-6等分，去皮去芯，为了不让果肉氧化变黄，放到盐水里浸泡后，隔掉水分。

2、用牛油涂满平底锅，将苹果炒一下，去掉水汽。

3、待苹果果肉变得有点透明，就加入低聚糖和柠檬汁，继续炒一下炒至金黄色后用中火再烤一下。

4、在碗中倒入无糖酸奶，将炒好的苹果放在上面，最后撒上玉桂粉即可。

　　二、海带泡菜拌苹果

热量：33kcal / 烹调时间：5分钟

材料（4人份）：

苹果1/4个、海带60克、泡菜100克、白芝麻少许。

做法：

1、将苹果洗净后去芯，留着皮切厚片备用，泡菜也稍微切小一点。

2、将泡好的海带切小，与苹果、泡菜搅拌一下，最后撒上白芝麻。

　　三、苹果果冻

热量：75kcal / 烹调时间：1小时10分钟

材料（4人份）：

苹果半个、鲜榨苹果果汁250毫升、砂糖3勺、果冻粉3勺。

做法：

1、将苹果去皮切丁，放入小杯子中。

2、在锅中倒入苹果汁和砂糖，开火煮热，令砂糖完全溶解在苹果汁中即可关火，倒入果冻粉搅拌。

3、将锅放在冰水中，一边搅拌溶解果冻粉，一边待果汁慢慢降温，最后倒入杯子中，放入冰箱中冷冻1小时凝固即可食用。

　　四、苹果摩丝

热量：48kcal / 烹调时间：20分钟

材料（4人份）：

鲜榨苹果果汁300毫升、寒天粉4克、砂糖10克、鸡蛋白1个、柠檬汁1勺。

做法：

1、将蛋白倒入碗中，搅拌成奶油状。

2、在锅中倒入苹果果汁、寒天粉、砂糖，用重活加热后，用小火再煮2-3分钟后稍微冷却。

3、将装有蛋白的`碗放置于冰水中，加入刚煮好的苹果果汁的1/4，搅拌均匀，最后加点柠檬汁，再搅拌成奶泡装即可。

　　五、苹果拌黄瓜

热量：38kcal / 烹调时间：10分钟

材料（2人份）：

苹果1/4个、黄瓜1根、甜醋2勺。

做法：

1、将黄瓜竖着切4厘米，横着切开4等分后，用勺子挂掉瓜囊，用开水稍微焯一下后用白开水冲洗，隔掉水分。

2、同时再将苹果去皮去芯，切开小块，与黄瓜一起放到碗中，加点甜醋拌着吃。