《饮食与健康》安全教育的教案
【教学目标】
1.认识不良饮食习惯对身体健康的影响。
2.那些食品会对身体造成不良影响。
3.应养成那些良好的饮食习惯。
【教学方法】
小组讨论、举事例
【教学过程】
一、说一说,你平时喜欢吃哪些食物,不喜欢吃那些食物,常吃洋快餐,为什么会不利于我们的身体健康?
全班交流
警示台
成人疾病盯上少年儿童
生活富裕了,花花绿绿的食品不计其数。有些同学吃鸡腿、鸡翅、冰激凌、汉堡等高脂、高糖食物来没节制,雪碧、可口可乐等饮料一喝就得喝个够,巧克力、奶糖不离嘴……种种不良的饮食习惯,导致一些同学体重超过标准重量,患上了成年人才可能得的脂肪肝、高血脂、糖尿病等疾病。
查一查,哪些食品会对人体造成不良影响?怎样做可以使我们免受这些事物的伤害呢?
食物原料不接、操作方法不当、不良的饮食习惯迹认识误区,都可能使食物成为我们健康的杀手。
1.生熟不分 2.互相夹菜 3生食鱼虾
生活中怎样科学、合理地安排一日三餐,才有助于我们的身体健康呢?
1.早餐吃好 2.午餐吃饱 3.晚餐吃少
二、注意饮食营养
1、合理搭配饮食有哪些好处?(讨论)
2、合理地烹饪,减少营养的损失。
3、食物的感官性指什么?
饭菜的色、香、味。
4、注意饮食卫生
注意饮食卫生,应从哪些方面做起?
三、保障饮食安全,预防食物中毒及
1、预防食物中毒;
①选择经过安全处理的食品。;
②彻底烹调食品;
③立即食用做熟的食品;
④精心储存熟食;
⑤彻底再加热熟食;
⑥避免熟食与生食接触;
⑦反复洗手;
⑧精心保持厨房的.清洁卫生;
⑨避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品;
⑩使用净水
食物中毒是怎么发生的?
引起中毒的食品有哪些?
如何预防食物中毒?
食物中毒的应急处理?
四、拓展延伸
1. 想一想,下面这些同学的饮食习惯与饮食行为会对身体造成哪些伤害?
2. 你认为小华同学的饮食习惯哪些时合理的,哪些是不合理的?
-
让你每天瘦的减肥食谱
暴瘦是很多女孩子每天的梦想,总希望自己一觉起来看到镜子中的自己一下变得苗条美丽,可是如何才能让梦想照进现实呢?小编给大家罗列一些加速实现你梦想的瘦身食物。助你一臂之力全麦包热量:65cal/一片全麦包是面包中最低热量,如果你是无包不欢的话,就建议你早餐或者te...
-
雀巢奶粉好吗?
我的宝宝刚刚出生没有母奶;别人送了一罐雀巢奶粉,现在给他吃,我想问问好不好。...
-
六味地黄丸的功效与作用
导语:很多人一说到什么都说吃六味地黄丸,因为它涉及治疗病症137种。以下是本站小编精心整理的相关内容,希望对大家有所帮助!六味地黄丸的功效与作用1、治疗糖尿病:每次服用六味地黄丸9克,每日服2-3次,治疗轻(中)型糖尿病效果良好,对重型糖尿病也有一定疗效。2、消除肾...
-
感冒不能吃的水果有哪些
水果是我们大家非常喜爱的,水果的营养价值非常高,含有丰富的维生素,对我们的健康有非常大的帮助。感冒期间并不是所有水果都可以吃的,有一些凉性水果吃了会让病情恶化。那么有哪些水果是是感冒期间不能吃的呢?项目就和小编一起去看看吧。感冒不能吃的水果梨:味甘、...