孕妇秋季饮食推荐
俗语说,春困秋乏,秋季,包括准妈妈在内也会感到身体乏力。在我们感觉到疲倦的时候,适量的补充一些镁可以让能量持续供给从而达到抗疲劳的功效,而大豆制品中就含有大量的镁元素。
为什么会秋乏?
“秋乏”产生的原因与缺氧有关。夏季,人体的血管处于扩张状态,心脏和大脑等耗氧量打的器官供血相对充足,而当天气变凉以后,人体的血管会发生收缩,导致大脑的`供氧不足,使人头晕、头痛,还会引起植物神经功能紊乱,使人出现失眠、乏力症状。一些老年人,或一些心脏病、哮喘、支气管炎等病人机体调节能力下降,如果心、肺功能发生障碍,氧的吸入、利用就会受到阻碍,更易引起体内缺氧。
孕妇秋乏吃什么好
1.多补充水分
我们人体有三分之二是由水构成,并且人体中的各个脏腑也都需要水才能进行基本的运作。所以当你感觉到疲劳的时候多半是由于脱水所导致,因此这个时候最好的抗疲劳方法便是补充水分。喝水除了能够抗疲劳之外,同时还能促进人体的新陈代谢,从而预防以及治疗便秘。如果实在不习惯喝白开水的话,不妨放一些适量的蜂蜜或者柠檬汁,与此同时还能达到提神的功效。建议孕妈妈每天喝2000毫升左右的白开水。
2.饮食宜清淡
油腻厚味会增加体内的酸性代谢废物,从而加重困倦,而清淡爽口的食品,吃起来能使人精神愉悦,忘记疲劳。因此,孕妈妈应不吃或少吃辛辣烧烤类的食物,包括辣椒、生姜、花椒、葱、桂皮及酒等。从中医上讲这些食品容易加重秋燥对人身体的危害。适量增加优质蛋白质的摄入,如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品和豆制品等。
3.增加含镁的食物
虽然说很多食物中都含有镁,但并不代表我们人体就不需要补充镁,因为它可以产生能量。特别是在我们感觉到疲倦的时候,适量的补充一些镁可以让能量持续供给从而达到抗疲劳的功效。在所有的食物中,就属坚果、种子、甜菜、菠菜等食物中含有较多的镁,因此对于这些食物孕妈妈可适量多吃。同时对于豆腐以及各种豆制品也千万不能忽略,因为在大豆制品中也含有大量的镁元素。
4.适量吃全谷类食品
在人体出现脑疲劳的时候不妨多吃一些碳水化合物来达到提神的功效。碳水化合物是我们大脑能量的来源,因此孕妈妈在平时可以多吃一些地瓜、燕麦片等食物,除了能抗疲劳以外,还能稳定情绪,有利于睡眠。
5.补充碱性食物
孕妈妈应多吃蔬菜和水果,如紫甘蓝、芹菜、卷心菜、油菜等,这是因为果蔬中的维生素作为辅酶能协助肝脏把人体疲劳时积存的代谢物尽快排除掉,同时蔬菜和水果为碱性食物,其代谢物能中和肌肉疲劳时产生的酸性物质,驱赶疲劳。此外,菌藻类和奶制品孕妈妈也不能忽略。
秋季孕期食谱推荐:番茄烧豆腐
食材原料:番茄250克,豆腐2块,油75克,糖(最好是白糖)少许,酱油少许。
制作方法:
1.先用开水把番茄烫一下,去皮,切成厚片。把豆腐切成3厘米左右的长方块。
2.锅上火,油热,放番茄片小炒片刻,随即把切好的豆腐块放入,加酱油、白糖滚几滚,待豆腐炒透即好。
3.在炒完番茄片后,加适量清水,烧开。
4.放入豆腐块和适量糖、酱油,加少许盐,烧透。放入少许绿色蔬菜,即可上盘。
提示:此菜红、白、绿相间,色美而鲜。豆腐的营养价值十分高,而番茄含有大量的维生素C,对于骨、齿、血管、肌肉组织极为重要,并且能刺激食欲,增加对疾病的抵抗能力。
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