关于西梅的功效与作用的相关内容
西梅,来自美国加州,也称为加州梅。西梅含有丰富的维生素A及纤维素。下面是本站小编整理的关于西梅的功效与作用,欢迎阅读和参考!
西梅的功效与作用西梅含有丰富的维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇。
西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾,强身健骨,可使小孩增加各种维生素。
西梅不只是一种零食,它和各种原料相配,可做成各种美味食品。西梅不单能当零食吃,还可入菜。无论用来做沙拉、糕点,还是主食、配料,都非常合适。
西梅可以用来加工制作其他食品,如西梅干、西梅汁、西梅糕等,随身携带,既可以饱口福,又对健康有利。
西梅的纤维非常丰富,一直是通便的“良”果,由于西梅在夏季才能吃到,所以平日要吃,便要以西梅汁及西梅干代替,不过这两者的糖分均较高,卡路里亦会进一步提升。
西梅含有丰富的营养成分,包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。古方中医食疗专业人士介绍:吃三粒中等大小的西梅,就相当于吃了一个新鲜水果的纤维含量。
此外,西梅还有缓解便秘、预防贫血、保持肌肤活力、抗氧化等功效。
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