蚕豆有什么功效与作用
蚕豆中含有大量蛋白质,在日常食用的豆类中仅次于大豆,还含有大量钙、钾、镁、维生素C等,并且氨基酸种类较为齐全,特别是赖氨酸含量丰富。那么,蚕豆有什么功效与作用呢?下面一起来看看。
蚕豆的功效与作用
传统医学认为蚕豆味甘、性平,入脾、胃经;
可补中益气,健脾益胃,清热利湿,止血降压,涩精止带;
主治中气不足,倦怠少食,高血压,咯血,衄血,妇女带下等病症。
嫩蚕豆煮稀饭能和胃、润肠通便,对习惯性便秘有良效。
蚕豆茎止血,止泻;叶收敛止血。花凉血,止血;种子皮利尿渗湿;荚壳收入敛止血。
抗癌
现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有作用。
对预防肠癌有一定的作用,还可以延缓动脉硬化。
利湿消肿
蚕豆性味甘平,能益气健脾,利湿消肿,特别适合脾虚腹泻者食用。能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢。
富含矿物质
富含维生素C、B1、B2,以及钙、铁、磷等矿物质。
降低胆固醇
蚕豆皮可以降低胆固醇,促进肠蠕动。
如果你正在应付考虑或是个脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的'重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。
解毒
增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。
补中益气
适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。
健脾
适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
益胃
消除炎症,治疗溃疡。
清热利湿
味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
降压
使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。
其他功效
有增强记忆力的作用。涩精止带作用。
蚕豆的药用
治黄水疮
蚕豆壳烧炭研末,加黄丹少许,用香油调敷患处
治天疱疮
蚕豆壳烧炭研末,或加冰片少许,用香油调敷患处
治胎漏
蚕豆壳炒熟研末,每次10克,加白糖少许,开水调服
治产后风
蚕豆壳炒熟研末 每次10克 用黄酒送服
治产后腹痛
蚕豆梗苗150克 水煎加甜酒服
治吐血鼻血、妇女白带
蚕豆花阴干研末 每次10克 用开水冲服
治高血压、咳血
蚕豆花10克 开水泡当茶饮
治膈食
蚕豆磨粉 每次服10克 红糖调食
治水肿
蚕豆60克,冬瓜皮15克,水煎服。
治肺结核咯血
蚕豆洗净,捣烂取汁,每次服20克,一天2次。11、治酒醉不醒
蚕豆苗适量,加油、盐煮汤,灌服。应用于水泻:蚕豆茎30克,水煎服。
-
高中心理健康说课稿
说课是教师进行教学研究、交流经验和教学理论的重要方式,也是预备教师进行自我提高的有效途径,下面是小编为大家收集整理的高中心理健康说课稿,欢迎阅读。高中心理健康说课稿一大家好!我说课的题目是:《挑战自我,实现梦想》一、活动设计的背景:高三学生很快就要面临择...
-
小学健康教育教学计划范本
健康教育是学校工作的一项重要内容,下面小学健康教育教学计划范本是小编为大家整理的,在这里跟大家分享一下。一、指导思想学校健康教育是学校系统教育的重要组成部分,培养学生的各种有益于自身、社会和全民族健康的行为和习惯,提高卫生科学知识水平,从而达到预防和...
-
冻疮的饮食注意事项
冻疮吃三七1可以吃的,还可以吃吃排骨,排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值2冻疮不可以吃冷面意见建议:冻疮患者忌食性寒凉之食物,如梨子、甘蔗等生冷果品,以及生冷蔬菜等。冷面属于生冷...
-
小满节气养生防身心中暑
小满是二十四节气之一,夏季的第二个节气。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满。从气候特征来看,小满时节中国大部分地区已相继进入夏季,南北温差进一步缩小,降水进一步增多,黄河以南到长江中下游地区开始出现35℃以上的高温天气,专家表示,此时人们的身...