胃炎如何食疗养胃

胃炎是多种不同病因引起的胃黏膜急性和慢性炎症，常伴有上皮损伤、黏膜炎症反应和上皮再生。胃炎是最常见的消化系统疾病之一。下面小编为大家分享胃炎食疗养胃方法，欢迎大家参考借鉴。

吃姜养胃

生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。孔子就主张：“每食不撤姜。”民间则有“早上三片 姜，赛过喝参汤”及“十月生姜小人参”之说。“每天三片姜，不劳医生开处方”更是被人们所熟知。生姜是药用价值很高的食物，可缓解胃部不适，防治反胃和呕吐。除此之外，生姜还能促进血液循环，缓解由于受寒造成的胃痛，也就是胃部冷痛的症状。如果本人属于胃虚寒，容易胀气拉肚子，含些姜片喝碗姜水确实有改善作用。但如果本人为热体，容易上火有口气，就不建议再吃姜刺激了。

南瓜木瓜

南瓜又叫金瓜，含大量果胶，可保护胃壁，减少胃溃疡症状。木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可帮助消化改善消化不良，缓解胃炎，木瓜是健脾胃治胃痛的好食物。

小米粥

小米粥也是很养胃的。小米，有米黄金之称，小米粥有暖胃和安神的作用，所以在早上喝上一碗小米粥，再搭配一点馒头，对缓解胃痛有很好的效果。小米南瓜粥养胃不错，取小米100克用水浸泡20分钟，南瓜300克去皮切块，小米煮30分钟后加入南瓜，搅拌均匀后继续煮15分钟即可。在小米粥中可以加入奘灵水苏糖，它能够以40-103倍的高效率、高选择性的促进肠道有益菌的增殖。人们服用后奘灵水苏糖不会被肠胃所消化，会直接到达肠道，成为肠道有益菌(如双歧杆菌、乳酸菌)的绝佳“食物”，能够有效促进肠道内有益菌的快速增长，并且抵制有害菌的繁殖，能够使肠道保持“微生态平衡”，奘灵水苏糖对胃炎胃痛缓解效果不错!

西红柿汁

西红柿的酸味由柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸组成，具有消除胃部不适、缓解胃痛和胃炎的功效。每天坚持饮用200毫升西红柿汁，对胃黏膜能起到很好的保护作用。如果空腹时感到胃痛，或吃完油腻食物后感觉烧心，可以喝上一杯鲜榨的`西红柿汁来缓解这些症状。

山药秋葵高丽菜

山药、秋葵切开后的黏稠汁液，有保护胃壁功效，是健胃润肠食材。高丽菜富含纤维、矿物质、维他命C，高丽菜当中的维生素K1和维生素U，含有抗溃疡因子，可修复受伤组织，可保护胃肠黏膜，经常食用可减少胃部不适。

面条

胃痛的人应该食用面条，面条可以缓解胃痛的感觉。最养胃的面条汤是清汤的。具体做法：首先往锅里面添水，把水烧开之后放点葱和姜到锅里，同时把面条(最好是手擀面)放进锅里。大约煮一两分钟，水重新开锅两次就可以了。开锅之后往锅里放点盐，千万不要太咸。

胃炎养胃食疗法：

甘菊

甘菊分为两种，母菊和洋甘菊，这两种植物含有精油和黄酮类化合物，它们可以给不稳定的胃部提供舒适的感觉。甘菊具有温和镇静的作用，可以放松肌肉，消除阵痛，帮助平息胃部不适所引起的胀气或者腹泻。

茴香

茴香所含的主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

生姜

生姜中所含有的树脂和精油常用在各种消化、通便和抗酸剂药物中。目前，已经有证据表明，生姜可以帮助减少因化疗和妊娠引起的胃部不适。

山药

有些脾胃虚寒的女性常常出现食少腹胀、肢体倦怠等症状。建议这些女性经常熬山药粥喝，能够缓解胃部不适，促进溃疡愈合。

红枣

中医认为红枣性暖，养血保血，可改善血液循环。红枣不但补血养气，还可养颜美容，但有腹胀和水肿症状的女性不宜食用红枣。

除了通过食疗改善胃炎，保持心情愉快、乐观，避免出现抑郁、焦虑、恼怒等情绪及心理状态也都有帮助。中医经典著作《内经》中说：“怒则肝气乘矣，悲则肺气乘矣，恐则脾气乘矣，忧则心气乘矣”、“怒则气逆，甚则呕血及飧泄”，讲的就是因情志失调而发病。

还应慎用对胃有刺激的药物，如激素、阿斯匹林、保泰松及一些抗凝药等。中药中过于苦寒的药物如龙胆草、苦参、黄连等，也应慎用、少用，或短时间应用。要戒烟酒，忌食生冷肥甘及粗糙、过硬、酸辛辣等刺激性食物，避免暴饮暴食或饥饱失调、饮食不规律等不良习惯。注意劳逸结合，适当锻炼身体，增强体质。