创业经营小吃项目一定要做好前期准备工作

小吃给消费者带来的是味蕾上的旅行，给创业者留下的就是大金矿，小吃有着火爆的市场商机，!做小吃生意不仅仅为了赚钱，也是对传统文化传统饮食的一种继承和传播。

1.致电咨询目标加盟品牌

先给有意向加盟的品牌打电话或者发邮件，告知对方自己有加盟意向，表明自己有参考考察对方公司的需求，期望得到对方公司的联系和接待。

2.考察公司总部

正面的考察包括：公司知名度，公司产品的市场定位，公司以往的开店速度和营养额，公司的生产基地，公司的'内部管理，公司的加盟政策，公司的服务和保障。

侧面的考察：公司下属的个人加盟店顾客和加盟者的评价，个人加盟店的利润，个人加盟店加盟者对于公司服务和供货等方面的评价。

3.正式签约加盟

根据自身情况和以上的考察，如果符合要求，那么就需要和公司签署正式的加盟合同。其中要注意仔细查阅合同是否详细写明了公司的售后保障条款和责任已经违约赔偿，是否充分保障了自身的权利。

4.总部系统培训学习

合同签完要进行一段时间的培训，以便加盟者更全面的了解公司的文化和经营模式，已经各个开店环节的工作流程。

5.选址和装修

与公司充分沟通选定合适的店面，再由公司知道，对店面做好统一的装修和陈列设计，同时装修期间就可以由公司帮助在周边做一些宣传工作。

6.开业前期筹备

开业前还要到当地相关部门做好相关开店手续，同时招聘员工，还要由公司售后跟进做好店铺进货和陈列指导，提供各种开店设备，培训和调试设备使用，试营业让各个环节熟悉起来，达到顺畅的衔接。

7.选择开业日期

选择好开业日期做好预先的宣传，在这一天就盛大开业了，最好在开业期间做一些营销活动，迅速预热市场，让区域内的品牌知名度进一步提升。

8.后期经营

后期就是一个逐步熟悉，逐步摸索，逐步与公司沟通学习，逐步提升营业额，逐步获取加盟成果的阶段了。

小吃行业是很多创业者进军餐饮行业的主要的市场，能够以小博大，带来致富的丰收，在经营小吃项目之前，一定要做好前期的准备工作，具体内容以上文章都有所介绍，做好这些内容，成功指日可待。