怎样管理好酒店员工
导语:一个合格的酒店管理者的素质可以包括三个方面:基本素质、专业技术素质和管理素质。以下小编为大家介绍怎样管理好酒店员工文章,欢迎大家阅读参考!
怎样管理好酒店员工管理好酒店是一门学问,如何管理好酒店员工也是很重要的,要注重酒店员工的发展,培训出优秀的员工也不是那么容易的事情,管理好酒店员工应该怎么做呢?
酒店行业限于行业特性、工作环境、用工条件的不同,酒店员工的管理与一般意义上企业员工的管理还是有着很大区别的。
如何有效地激发员工的积极性,使员工更加忠诚于企业,尽心尽力地完成工作,是每一个企业领导者都希望解决的问题。 尊重员工 在管理工作中,将员工当作工具、封建家长式的作风应当被抛弃。应取而代之的是尊重员工的个人价值,理解员工的具体需求,适应劳动力市场的供求机制,依据双向选择的原则,合理地设计和实行新的`员工管理体制。将人看成企业的重要资本、竞争优势的根本,并将这种观念落实在企业的制度、领导方式、员工的报酬等具体管理工作中。
管理好酒店员工方式一:经常交流 没有人喜欢被蒙在鼓里,员工会有自己的许多不满和看法。所以,员工之间、员工和领导之间需要经常交流,征询员工对公司发展的意见,倾听员工提出的疑问,并针对这些意见和疑问谈出自己的看法——什么是可以接受的?什么是不能接受的?为什么?如果企业有困难,应该公开这些困难,同时告诉员工企业希望得到他们的帮助。
管理好酒店员工方式二:充分授权 授权是在管理中比较有效的激励方法。授权意味着让基层员工自己作出正确的决定,意味着你信任他,意味着他和你同时在承担责任。当一个人被信任的时候,就会迸发出更多的工作热情和创意。所以,不要每一项决策都由管理人员作出,完全可以授权的事不要自己去做,管理人员要担当的角色是支持者和监督者。
管理好酒店员工方式三:信守诺言 也许管理者不记得曾经无意间对什么人许过什么诺言,或者认为那个诺言根本不重要,但员工会记住管理者答应他们的每一件事。身为管理者,任何看似细小的行为都会对其他人产生影响。管理者要警惕这些影响,如果许下了诺言,就应该对之负责。如果管理者必须改变计划,要向员工解释清楚。如果没有或者不明确地表达变化的原因,员工会认为管理者食言,这种情况经常发生的话,员工就会失去对管理者的信任。
管理好酒店员工方式四:多表彰员工 成就感能够激励员工热情工作,满足个人内在需要。要公开奖励标准,使员工了解每一个人获得奖励的原因。以公开的方式给予表扬、奖励。表扬和奖励如果不公开,不但会失去它本身的效果,而且会引起一些员工的无端猜测,影响工作。奖励的态度要诚恳,不要做得太过火,也不要巧言令色。奖励的时效也很重要,要多奖励刚刚发生的事情,而不是已经被遗忘的事情,否则会大大减弱奖励的影响力。
管理好酒店员工方式五:允许失败 要对员工有益的尝试予以支持。不要因为员工失败就处罚他们,失败的员工已经感到非常难过了,管理者应该更多地强调积极的方面,鼓励他们继续努力。同时,帮助他们学会在失败中进行学习,和他们一起寻找失败的原因,探讨解决的办法。批评或惩罚有益的尝试,便是扼杀创新,结果是员工不愿再做新的尝试。
管理好酒店员工方式六:建立规范 订立严格的管理制度来规范员工的行为对每个企业都是必要的。可以对各个岗位做详细的岗位描述,使每个员工都清楚自己应该干什么,向谁汇报,有什么权利,承担什么责任。当然这种限制不应过于严格,但一定要有。建立合理的规范,员工就会在规定的范围内行事。当超越规定范围时,应要求员工事前应得到管理层的许可。
管理好酒店员工的话,基本上做好这几点的话,就是没有什么问题的,这也是酒店为以后培育更多酒店人才需要准备好的。
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