检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质
实验原理:
还原糖 砖红色
脂肪 红色
蛋白质 紫色
1、还原糖的检测
什么是还原性糖:
还原性糖:有还原性基团——游离醛基或酮基的糖;如葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖、半乳糖。
非还原性糖:淀粉、纤维素、蔗糖、糖元。
(1)材料的选取:还原糖含量高,白色或近于白色,如苹果,梨,白萝卜。
(2)试剂:斐林试剂(甲液:0.1g/mL的NaOH溶液,乙液:0.05g/mL的CuSO4溶液),现配现用。
(3)步骤:取样液2mL于试管中→加入刚配的斐林试剂1mL(斐林试剂甲液和乙液等量混合均匀后再加入)→水浴加热2min左右→观察颜色变化(浅蓝色→棕色→砖红色)
2、脂肪的检测
(1)材料的选取:含脂肪量越高的组织越好,如花生的'子叶。
(2)步骤:制作切片(切片越薄越好)将最薄的花生切片放在载玻片中央
↓
染色(滴苏丹Ⅲ染液2~3滴切片上→2~3min后吸去染液→滴体积分数50%的酒精洗去浮色→吸去多余的酒精)
↓
制作装片(滴1~2滴清水于材料切片上→盖上盖玻片)
↓
镜检鉴定(显微镜对光→低倍镜观察→高倍镜观察染成橘黄色的脂肪颗粒)
3、蛋白质的检测
(1)试剂:双缩脲试剂(A液:0.1g/mL的NaOH溶液,B液:0.01g/mL的CuSO4溶液)
(2)步骤:试管中加样液2mL→加双缩脲试剂A液1mL,摇匀→加双缩尿试剂B液4滴,摇匀→观察颜色变化(紫色)
-
初中生物教学工作总结集锦[13篇]
总结是对某一特定时间段内的学习和工作生活等表现情况加以回顾和分析的一种书面材料,它是增长才干的一种好办法,让我们一起认真地写一份总结吧。那么你真的懂得怎么写总结吗?下面是小编整理的初中生物教学工作总结,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。初中...
-
生物实验心得体会范例【15篇】
当我们受到启发,对生活有了新的感悟时,将其记录在心得体会里,让自己铭记于心,这样可以帮助我们分析出现问题的原因,从而找出解决问题的办法。那么要如何写呢?以下是小编收集整理的生物实验心得体会,希望能够帮助到大家。生物实验心得体会1我个人对于实验是很有兴趣的...
-
高三生物教学教案:水分的散失
作为一名为他人授业解惑的教育工作者,时常会需要准备好教案,编写教案有利于我们准确把握教材的重点与难点,进而选择恰当的教学方法。快来参考教案是怎么写的吧!下面是小编整理的高三生物教学教案:水分的散失,希望对大家有所帮助。教学目标1.理解蒸腾作用的概念、过程...
-
(优秀)生物教授辞职报告11篇
随着个人素质的提升,越来越多人会去使用报告,我们在写报告的时候要注意语言要准确、简洁。一起来参考报告是怎么写的吧,以下是小编精心整理的生物教授辞职报告,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。生物教授辞职报告1尊敬的学校领导、同事们:我很遗憾地向大家宣布,我决定从本...