韩国的春节
韩国春节和中国春节是同一天,但风俗有所不同。春节在韩国叫“旧正”,是仅次于中秋节的全民族节日。每逢春节,全国都沉浸在一片喜悦祥和的气氛之中。
韩国人过春节时,最重要的便是正月初一的祭祖活动。祭祖有严格的说法,在房屋的正室上方要摆放祖宗的画像。供桌的摆法也很有讲究,有“鱼东肉西”、“头东尾西”、“红东白西”、“枣栗梨柿”、“生东熟西”、“左饭右羹”等规则,祭祀的程序也很严格。
春节一到,韩国妇女都穿上漂亮的民族盛装,从早到晚在厨房里忙活,就连嫁到韩国的外国姑娘也是一样。
祭礼完毕后,全家才能吃正月初一的第一餐,而这一餐必须是“米糕片汤”。韩国人把春节食品统称为“岁餐”,“米糕片汤”是其中最具代表性的第一餐。韩国米糕用大米粉制成,经压制成圆柱形后再切割成圆形片状,类似中国的水磨年糕,只是形状不同。
随后要举行的仪式是“岁拜”,也就是家中晚辈向父母长辈拜年磕头,长辈要给拜年的晚辈压岁钱。
送礼产地比包装重要
包装比内容重要
总的来说,韩国人春节送礼的特点是食品为主、包装精美、崇尚国货。
韩国人很爱送肉类、鱼类、传统点心以及午餐肉、香油、蘑菇、柿饼等。营养品(如红参)、护肤品等,也都是春节送礼的常见选择。
和礼物本身相比,韩国人更重视包装,春节前一两周,各大商场和超市就会把礼品套装摆上货架,这些套装有一个共同特点,就是“大”,很多套装使用接近一米见方的包装盒,里面以海绵和丝绸作为衬托,把礼物摆放其中。包装盒外面再用各色绸布包裹,用丝带编成花朵作为装饰,喜庆感十足。
至于礼品的`产地,韩国社会流行一个观念,叫做“身土不二”,意思是一个人要吃生育我们养育我们的土地上的产品,才最有利于身心健康。正因为这种观念,韩国的农副产品大都是国产贵,进口便宜。例如牛肉,韩国产的牛肉,也就是俗称的“韩牛”,比美国、欧盟进口牛肉要贵3到4成,因此在韩国,如果有人请你吃“韩牛”,就表明你在主人心目中是很尊贵的客人。同理,春节的时候,如果能够收到一个装着“韩牛”的纸盒,收到礼物的人一定会有受宠若惊的感觉。
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