除夕节吃什么
春节对中国人来说是一家团圆的日子,除夕夜的年味也最浓,那么除夕夜吃什么,你的除夕菜谱准备好了吗。现在跟着小编一起来看看除夕吃什么吧。
除夕节吃什么
1、腊味
在古代的农业社会里,大约自腊月初八以后,家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长,所以必须尽早准备,我国许多省份都有腌腊味的习俗,其中又以广东省的腊味最为着名。
2、年糕
蒸年糕,年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。
3、饺子
真正过年的前一夜叫团圆夜,离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来,全家人要围坐在一起包饺子过年,饺子的作法是先和面做成饺子皮,再用皮包上馅,馅的'内容是五花八门,各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅,正统的饺子吃法,是清水煮熟,捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子(锅贴)等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思;饺子的“饺”和“交”谐音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用饺子象征团聚合欢;又取更岁交子之意,非常吉利;此外,饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子,话新春,其乐融融。
2015年的除夕是什么时候?
2015年的除夕是公历2月18日;星期三;乙未年(羊年)戊寅月乙丑日。
-
除夕之夜的作文【合集7篇】
在平日的学习、工作和生活里,大家一定都接触过作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?以下是小编整理的除夕之夜的作文7篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。除夕之夜的作文篇1爆竹声声辞旧岁,彩灯盏盏迎...
-
除夕之夜作文300字10篇(精选)
在现实生活或工作学习中,许多人都写过作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编收集整理的除夕之夜作文300字10篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。除夕之夜作文300字篇1“嗖,嗖,嗖”,伴一声声清...
-
(经典)除夕年夜饭作文
在日常学习、工作或生活中,大家都经常接触到作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编整理的除夕年夜饭作文7篇,仅供参考,大家一起来看看吧。除夕年夜饭作文篇1今天已经是大年除夕了,我和我爸爸妈妈就回了奶...
-
除夕夜适合发的说说大全
随着社交网络开始流行,越来越多人钟情于在网上发布说说,用以记录日常生活。那发什么样的说说才不会烂大街呢?下面是小编精心整理的除夕夜适合发的说说大全,仅供参考,希望能够帮助到大家。1、窗外,是20年代的第一缕月光。而你,是10年代我心头的月亮。2、又是一年除夕来...