冬至包什么样饺子馅

冬至包什么样饺子馅

冬至是排在二十四节气中的第二十二位，每年的12月22日前后，冬至节日正式到来，在这一天，北半球黑夜最长、白昼最短。

明天是冬至节，也是传言中的世界末日。不管是否末日，过好有生的每一刻，是老百姓最实际的事情。

在我国北方有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的`俗语，可见冬至吃饺子是流传很久的传统习俗。

在寒冷的冬至前后，人体的消化和吸收能力变强，因此对于营养的需求量也会变高，在此时节养生是最适合的。再说饺子，由于饺子的馅料荤素搭配，营养丰富，且煮和蒸的烹饪方式可以最大限度的保证营养的不流失，可以说它是一种非常健康的食品。

在此，为大家推荐几款饺子馅料。(当然，都是营养专家们根据不同人群的特点制定的，希望可以帮助到有需要的朋友。)

胡萝卜馅料：

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，能起到消食、化积、通肠道的作用，而且极容易吸收，因此特别适合老年人食用。

虾仁馅料：

虾肉含有丰富的蛋白质、微量元素和不饱和脂肪酸，脂肪含量低而且容易消化，适合儿童、老人及血脂异常的人群食用。

牛肉芹菜馅料：

牛肉含有丰富的蛋白质，芹菜含有丰富的膳食纤维，具有降低血压的功效，因此这种馅料特别适合高血压患者食用。

羊肉白菜馅料：

羊肉是冬季养生的“法宝”之一。此馅料有利于提高人体的抵御寒冷的能力，在冬至的节气特别适合阳虚患者食用。

猪肉萝卜馅料：

具有润燥补血、利气散寒的功效，特别适合体力劳动者食用。

韭菜鸡蛋馅料：

含有丰富的膳食纤维，适合口味清淡的人食用。