莴笋的做法大纲
第一步
莴笋可生吃、凉拌、炒食、干制、腌渍等,可以说莴笋的`做法是多种多样的,并且莴笋肉质脆嫩,非常开胃可口,很多人都喜欢吃莴笋,那么莴笋的功效与作用有哪些呢?莴笋怎么做好吃呢?今天来介绍一下莴笋的做法及功效与作用。
将莴笋洗净,去掉老皮,再洗净上面的粘液
第二步
将莴笋先切成片S,再切成丝做备用
第三步
将莴笋丝放入滚水锅内焯烫,将莴笋丝焯烫熟了之后就捞出放入凉水中过凉,然后捞出控干水分做备用。
第四步
将大蒜捣碎放冰箱里冷藏一会儿
第五步
将莴笋丝浇上冷藏过的大蒜汁,加盐,香油,拌匀盛盘即可,一份好吃的凉拌莴笋就做好了,是不是非常简单呢。
莴笋特别开胃,有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效,还有低脂肪、低糖、多纤维的特点,多吃也不会发胖,比较适合儿童少年、肥胖、糖尿病、失眠者等食用。
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奶香曲奇的做法步骤详解
1.黄油室温软化后加入糖粉,打发2.蛋液分3次加入,每次需混合均匀3.粉类混合后过筛,用橡皮刮刀压拌均匀4.装进裱花袋,在烤盘挤出喜欢的形状5.入预热烤箱的'烤箱180度,中层,大概18分钟6.奶香曲奇的做法视频...
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甜点花生酥的做法
1.准备原材料,这个饼干做法简单,老人小孩都喜欢,一次可以多做一些当做零食。b2.先把糖,玉米油,一半的全蛋液放入盆里搅拌均匀,加入低筋面粉和碎花生,继续搅拌!我为了方便,没有自己烤花生,直接用外面买的熟花生。3.这就是和好的面团,不要太干,也不能太稀,如果觉得稀了就加一...
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小米红枣粥的做法
小米红枣粥的做法1主料:红枣-3个小米-100g辅料:水-适量麦粒-少许1.【红枣小米粥】材料预备。2.红枣去核切丝,小米和大麦洗净浸泡。3.水开后放小米和大麦粒煮一小会。稍微搅拌,以免粘锅。4.再次烧开后加入切丝的红枣。5.煮粥键一小时左右,小米开花。个人口味调味即可...
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汉堡坯的做法步骤
1.材料:高筋粉、酵母、水、鸡蛋、盐、糖、黄油、老面,揉成光滑可以拉成薄膜的面团;基本发酵到2倍大。2.分成6块面团,滚圆松弛15分钟。3.再整形成球形,第二次发酵到2倍大,表面涂蛋液,撒上熟芝麻4.把一盘沸腾的水放进烤箱底部,再预热烤箱至180度,这样烤箱中积攒了大量的水...