学者谷蒜焖茄子的家常做法
美食3.14W
蒜焖茄子食材介绍
主料：
茄子(四个) 蒜(一粒)
辅料：
油(少量) 盐(一勺)糖(半勺) 鸡精(一勺)
蒜焖茄子的做法步骤:
1.准备好所有的材料
2.将茄子切小段，蒜切末
3.锅中加少量的油放入茄子煎至片刻
4.加入盐和糖，蒜末
5.再加入少量的水煮至断生后加入鸡精即可出锅
6.成品图！
茄子一定要煮熟透才好吃哟，鸡精可以不加
![樱花蛋白饼干的做法步骤]( "樱花蛋白饼干的做法步骤")
樱花蛋白饼干的做法步骤
1.用电动打蛋器低速打发蛋白使其整体形成粗泡的状态后，加入1/3的细砂糖继续打发。打发至泡沫呈蓬松状态后再加入1/3的细砂糖继续打发。2.待泡沫体积更加膨胀，而且变得更加浓稠、富有光泽后，再加入剩下的细砂糖和柠檬汁继续打发，一直打发至蛋白呈干性发泡的状态，即提...
![肥牛金针菇的做法(15篇)]( "肥牛金针菇的做法(15篇)")
肥牛金针菇的做法(15篇)
肥牛金针菇的做法1金针菇怎么洗方法一:鲜的金针菇买回来,我们要将将细小部位和有脏东西的根部切掉;然后就是将金针菇用手撕开,撕成三四瓣。用清水冲洗后用漏勺捞起备用。最后就是用开水焯烫成熟后捞起,过凉即可。方法二:然后放入一个稍微硬一点的塑料袋里,一边...
![榴莲酥的做法步骤介绍]( "榴莲酥的做法步骤介绍")
榴莲酥的做法步骤介绍
1.新鲜的榴莲一小块2.取下榴莲肉和淀粉（一小勺）、白糖搅拌在一起3.搅拌均匀成糊状4.买倒入现成的榴莲皮酥皮一切为二成三角（如下图）5.酥皮一切为二6.搅拌好的榴莲酱涂抹在饼皮中央7.两边的边缝捏紧成三角状8.一只整蛋（鸡蛋）打散9.将蛋液用小刷涂抹在三角外皮撒上芝麻...
![肥牛金针菇的做法(通用15篇)]( "肥牛金针菇的做法(通用15篇)")
肥牛金针菇的做法(通用15篇)
肥牛金针菇的做法1主料：金针菇250克、肥牛250克红尖椒1个、尖椒1个调料：食盐1勺、鸡精1/3勺、姜15克、蒜15克、植物油50克、水适量、红酸汤100克步骤：1、生姜大蒜切末，红酸汤倒入小碗中备用。2、金针菇去蒂洗净，青红尖椒切小圈。3、取出肥牛卷备用，砂锅倒入少量油，烧...
