古镇摆千米长宴
近日,一古镇摆千米长宴,在现场,一张桌子上坐的都是白发老人,还有几个陪同的工作人员。“他们都是来自附近蔡家镇敬老院的,6位老人加起来有500岁了,最大的陈国富老人已年满105岁。今年带着6位老人参加千米长宴活动,也是为了让老人们沾一沾新春的喜气,与大家一起热闹一下,迎接新年。”工作人员介绍。
昨日,江津区中山古镇老街挤满了游客,驻足拍照的,端着碗筷站在一旁的,已在席间坐定的……活动还没开始,老街已是人头攒动。
这是江津区中山古镇第十二届“千米长宴”的热闹现场。
在现场,一张桌子上坐的都是白发老人,还有几个陪同的工作人员。“他们都是来自附近蔡家镇敬老院的',6位老人加起来有500岁了,最大的陈国富老人已年满105岁。今年带着6位老人参加千米长宴活动,也是为了让老人们沾一沾新春的喜气,与大家一起热闹一下,迎接新年。”工作人员介绍。
“开席咯!”随着一声吆喝,千米长宴活动正式开始。两位民间艺人头顶着一根长凳,长凳上放置着数碗菜肴,这是中山古镇老街的“打盆端菜”传统绝活。艺人只凭头顶力量,顶着装满菜的碗碟,走到一桌,便轻微蹲下,让食客端走菜肴。其中一位名叫陈长富的艺人,今年68岁,干此行已是第39个年头。
现场,游客可以任选一桌,选择自己喜爱的佳肴,整条老街都弥漫着香气。
而“寿星桌”上的6位老人,其中有两位都倒了半杯白酒。105岁高龄的陈国富老人虽然耳朵不太好,但头脑清醒:“我每天中餐晚餐都要喝半杯白酒,今天饭菜很合胃口,就是猪肉欠佳稍微有点肥,盐巴放得多,海椒放得少!”
据活动组委会方面介绍,21日及22日两天活动时间,中山古镇千米长宴将开席800多桌,预计迎接3万多游客。
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