纯手工巧克力制作方法
做手工巧克力,没有接触过得人,一定会觉得很难,觉得自己一定做不出来。其实做手工巧克力真的很简单。下面是小编整理的纯手工巧克力制作方法,欢迎查看。
步骤
1.准备好巧克力200g
2.巧克力模具洗净擦干水分
3.将巧克力切碎隔水融化
4.融化成巧克力液
5.将融化的`巧克力倒入模具
6.放入冰箱冷藏10分钟左右脱模,一定要等到完全干透了才能脱模
1.融化巧克力时切记不可将水流入巧克力液中,否则巧克力就会变干燥粗涩,外观不光亮,口感不顺滑了。
2.巧克力模具洗净一定要擦干水分,否则做出来的巧克力就会外观不太平整了。
3.巧克力一定要等到完全干透了才能脱模。否则巧克力的光泽就会不太好了。
4.如果要做出有2,3种颜色的也很简单哦,比如那个小天使,只需要用牙签把黄色的巧克力填入头发嘴巴,然后够等干透后将白色的巧克力倒入模具就行了。就是花的时间可能会多点而已。
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