关于荠菜的作文

在学习、工作乃至生活中，大家一定都接触过作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编精心整理的关于荠菜的作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

关于荠菜的作文1

春天是荠菜花开时，田野里又多了挖荠菜的妇女孩子的身影。

荠菜善变，不仅颜色变，形状也变。它有时匍匐在地上，有时直接向上生长，有时也自成锯齿状，有时叶子就变成圆突突的没有锯齿。

荠菜的全身都是可以入药的上好药材，制成的中药有清热解毒的功能。它还是血液的清洁夫，可以把血液里的毒素带出体外来。

荠菜的'吃法有很多，它可以煲咸饭，可以调凉菜、火锅、馅饼、蒸菜，还可以包子和清炒。

我特别喜欢荠菜煲的汤和蒸的菜。那汤闻着香喷喷的，就会使人的胃口大开，让人忍不住喝上两碗。还有用荠菜蒸成的菜也特别好吃，下面我就来给你介绍一下蒸荠菜的做法吧。

要蒸荠菜首先要准备好这几样材料：面、荠菜、盐、鸡蛋。先把荠菜洗干净切碎，再把切碎的荠菜放在一个盆里，打上几个鸡蛋，搅拌一下使荠菜都均匀的黏上鸡蛋浆。搅拌均匀后再边揉荠菜边撒面粉，以保证荠菜都能黏上面粉，接着再揉上几分钟，这样蒸出荠菜会更好吃。最后就是蒸了，先在锅里倒上热水，再放上篦子摆上笼布，把刚才调好的生荠菜放在抹布上。大火蒸上10~20分钟，蒸熟后把菜盛在盘子里，放上醋和蒜，再加上盐与味精等佐料一拌，一盘香喷喷的荠菜就做好了。

我喜欢荠菜，喜欢它的颜色、形状、味道，更欣赏荠菜的朴实无华，它们默默无闻地生长，为大地装点绿意，并随时为人们奉献它的美味。

关于荠菜的作文2

今天是星期六，外婆打电话来说让我们到她家去玩，我和妈妈高兴地答应了。

我们下了车，走在乡间的小路上。空气是那么清新，天空是那么晴朗，我的心情十分愉快。看！路边的杨树已经发芽了，探出了它们各自的小脑袋。在田野旁，有许许多多的野菜……走着走着，在不知不觉中我们就到了外婆家。

外婆和和姐姐早已在家门口等候多时了。看到我们到了，姐姐跑过来对我说：“驰月，我们去玩吧！”“好，走吧！”我们玩了许久，这时外婆拿着镰刀和篮子，对我们说：“驰月、雨濛，我出去挖荠菜，等我回来了，就给你们做荠菜饺子吃。”我和姐姐一听说要去挖荠菜，就连忙对外婆说：“外婆，我们也要去挖荠菜。”外婆经不住我和姐姐的苦苦哀求，就答应了。

走到田边，外婆挖了一棵荠菜对我们说：“荠菜是挨地而生，它的叶子很绿，也很小，叶边还带着一些十分明显的小齿轮……”我并不细看，随口答道：“知道了，知道了！”我挖了很多野菜，高兴地给外婆看。外婆笑着对我说：“驰月，你挖错了。”“怎么会挖错呢？你看你挖的和我挖的一样，并没有差别。”外婆语重心长地对我说：“驰月，外婆刚才不是对你说了吗，荠菜的叶子很小，而你挖的却是蒲公英，它的叶子比较大。”外婆的.话，使我心灵震动，接下来我认真观察，向外婆和姐姐学习，我再也没有挖错了。

晚上，我们吃着荠菜包的饺子，我感到十分有成就感，吃得也格外香一些。

在春天里挖荠菜是一件十分有意义的事情，我想我们应该多到广阔的田野里去迎接风和日丽，去体验春日暖阳，用一颗火热的心去拥抱春天吧！