300字作文我学炒菜

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一

星期天我和爸爸妈妈约好一起来到奶奶家吃饭。到了奶奶家后，奶奶已经在做饭了，妈妈马上去帮忙，妈妈和奶奶在厨房里做着美味的饭菜，我闻着香香的就赶快跑进厨房去看，妈妈说马上就可以吃饭了，只剩下最后一个白菜没炒了。我马上对妈妈说：“妈妈，我想学着炒下这个菜好吗?”妈妈一口就答应了。在妈妈的指点下我开始炒菜了，我把锅洗干净后放到灶上，然后把火点燃，让锅烧红后，我先放点油进去，再把白菜倒进锅里翻炒几下，再放点鸡精和盐，再翻炒几下就出锅了，香香的白菜端上了饭桌，爸爸妈妈都非常喜欢吃，一个劲的夸我是个能干的好孩子!

我以后一定要多多的学习做菜，争取做出更美味的饭菜。

二

今天妈妈来接我放学回家，爸爸在家炒菜。

我一回到家就把作业写完了，爸爸走进了我的房间说：“走，跟我学炒菜去!”正好也没什么事干，去就去吧!于是我和爸爸走进了厨房。

爸爸先把大白菜等蔬菜、肉类放在水龙头下洗干净，然后把这些菜放在切菜板上，切成了一小片一小片的，并在锅里放上了油，把菜倒进了锅里，“嘶”的一声，我被吓了一跳，爸爸对我说：“没事，放油的时候都这样!”听了爸爸这么一说，我才安下心来，爸爸又拿起了锅铲在锅里翻炒了几下，美味的菜肴就大功告成啦!

真香啊!好想尝一下啊!由于想吃上一口，我急急忙忙的把菜端上了桌!果然很好吃!大家想吃吗?想吃的话就快到我家来尝一下吧!

三

一个星期六的上午，妈妈对我说：“我和你爸爸今天上午加班，中午你到姥姥家去吃饭吧。”我说：“妈妈，要不今天中午由我来做饭，你们下班后就等着吃现成的吧。”妈妈一脸的怀疑：“你会炒菜?”我充满自信的`说：“放心，你们回来绝对能吃到可口的饭菜。”

爸爸、妈妈走了后我就开始了大厨的活动。我首先武装起来，系上围裙，戴上帽子。然后开始择油菜，洗油菜，然后把油菜放到菜板上动刀切，每一个环节都不敢马虎。然后点火，往锅里倒油，一会儿油热了，可是还没有切好葱花、姜末，赶紧动手吧，可是锅里已经冒了烟，放上葱花就糊了。我又赶紧放上小油菜翻炒，又想起放上甜酱一起翻炒，炒熟了盛在了盘子里。

这时，爸爸、妈妈来了，我把饭、菜端上来让爸爸、妈妈品尝。他们边吃边说：“第一次作饭能做成这样很不简单，只是炝锅的时候炝糊了，味道有点儿苦。”

这次，我学会了炒菜真高兴啊!

四

爸爸妈妈炒的菜总是香味扑鼻，色香味具全，今天，在我的要求下，我终于也可以亲自掌勺，做一盘西红柿炒鸡蛋了。

终于到了午餐时间，我学着妈妈的样子，先洗菜板再洗菜，干得井井有条，心里有些得意起来，原来炒菜这样容易，看来妈妈应该光荣退休了，由我来担任家里的大厨师。

正想着，我已经进入炒菜三道关的第一道关，大刀关。我拿起菜刀，手不由自主地抖起来，西红柿变的千奇百怪，打火，放菜，哎呀，忘倒油了…，我被油烟折腾地筋疲力尽。哈哈，我的大作完成!尝一尝，晕，我忘放盐了!!!

五

早上，妈妈说：“宝贝”我们一起去买菜好吗?一听说出去买菜，我就想到菜市场有很多好玩的东西，赶紧从床上爬起来，来不及洗脸刷牙，穿好衣服就和妈妈手牵手往菜市场走。我们走到一处菜摊，妈妈挑选了一捆清翠碧绿的空心菜往菜篮里放，并告诉我买菜要挑干净、新鲜、烂叶少的，这样的菜炒起来较脆且新鲜好吃。

不一会儿菜上的水滴净了，妈妈教我往锅里倒了两汤匙花生油，并打开煤气点火加热，等到锅里的油开始冒烟沸腾时，妈妈迅速将菜倒进锅里，让我翻炒几次，后将味精盐等调料也一起放到锅里伴菜炒，只见菜叶不一会儿，就变软变深绿，这时阵阵菜香也扑鼻而来，妈妈说：“炒菜只需七分熟”， 锅里的菜现可以吃了，并让我赶快熄火关煤气，把菜打上来，看到打在碟子里的我和妈妈合作炒出来的菜，清香爽眼，我禁不住口水都要流下来了。