公司说年终奖要等年后发

我在一家刚成立的物业公司上班，半年过去了，没签合同，也没给我们做医保社保。我们一直都有吹，但是很早之前就说过几天签，结果托到现在还没签。还说年终奖要等年后发。我要辞职，服装费还要扣(夏装+秋装+冬装+皮鞋，领带皮带）等要扣一千多块两千。另外之前被裁的员工也要扣别人服装费。
而且此公司如要增加岗位时就拼命招工，减岗位时就叫员工待岗或者直接裁员，等需要人是在叫其回来上班。班次一个月都要变好几次，时而12小时至，时而八小时至。时而三班倒，时而两班倒。这什么公司啊？刚开始底薪是1800，过一个星期剩1600，又没过多久就剩1100。元旦假期三天不能休息，但是三天的加班费才给90块钱。现在底薪又要减好像是剩下900。我问经理，经理说只要不低800就合法了。求解求解，。这难道也合法吗？