关于夏季小儿饮食如何调理的方法

在不同的季节，小儿的身体调理方法是不一样的，那在炎热的夏季，大家知道夏季小儿饮食如何调理吗？

一、夏季小儿饮食如何调理

1.注意小儿营养。夏季，人体新陈代谢旺盛，皮毛疏松，容易出汗，消耗较大；加上小儿生长发育迅速，需要较多营养。但因天气炎热，人们食欲降低，尤其是小儿饮水过多，喜食冷饮品，更易引起食欲下降，胃口欠佳，往往达不到身体对营养的需求。为解决这一矛盾，先要选择富有营养的食物，如豆浆、牛奶、瘦肉、鱼类、蛋类、粮食、蔬菜、水果等，合理分配于一日三餐或四餐的膳食中。烹调要注意色、香、味，这样才能增加小儿食欲，保证有足够的营养。

2.注意预防疾病。夏季温度高，湿度大，暑气熏蒸，小儿容易感受暑湿邪气，而发生“伤暑”、“中暑”等暑热病；炎热的天气，又容易生热痱、疖疮；夏天是蚊蝇孳生的季节，蟑螂多，细菌繁殖快，稍不注意饮食卫生，就容易患胃肠道疾病，如呕吐、泄泻、痢疾等。所以，一定要注意小儿的饮食卫生，同时不宜食过多的冷饮品，以免影响脾胃的消化吸收功能。

3.要经常提供一些消暑清热、健脾祛湿的保健食品给小儿调理身体。

二、夏季小儿饮食调理方法

1.冬瓜扁豆苡仁汤

作用：清热解暑，健脾祛湿，是夏天的清凉饮品。小儿口干烦渴，小便短黄，饮此汤有清热利尿作用。暑天常饮，可预防中暑，少生热痱、疖疮。此汤亦可作暑热病的辅助治疗。

用量：冬瓜750克，炒白扁豆、生苡仁各20克，赤小豆15克，莲蓬1个。冬瓜连皮切成块。上料同放入砂锅中，煲2小时。如果加入半块新鲜荷叶同煲，解暑清热的效力更强。

2.节瓜鲩鱼尾汤

作用：健脾开胃，消暑解渴。适合小儿夏天口干，食欲不振。一般儿童饮用可开胃佐膳。

用量：节瓜（毛瓜）1个（约250克）；鲩鱼尾约150克。节瓜去皮，切成小块；鲩鱼尾去鳞、洗净，用少许食油在铁锅中煎至淡黄色，与节瓜同放入砂锅中，加水煲50分钟，调味食用。

3.祛湿粥

作用：此粥健脾祛湿，消暑消热利尿。适合于夏天口干喜饮、食欲不振、消化不良、小便短黄的小儿食用。对一般儿童有健脾消滞祛湿作用。

用量：木棉花15克，灯心花5扎，川萆?15克，猪苓15克，炒白扁豆15克，生苡仁15克，芡实15克，赤小豆15克，大米100克。

将以上物料洗净，木棉花、灯心花、川萆?、猪苓放入纱布袋中。锅内注入适量清水，煮沸后，上料同放入锅中，文火煲至粥成，将纱布袋取出，以盐或糖调味，便可食用。

三、小儿夏季饮食4法则

1. 合理补充水分

夏天出汗较多，体内水分丢失较多要注意及时补充，可以给小儿饮用绿豆汤，可以清暑解热。

2.适当补充盐分

在出汗较多、体内水分丢失多的'同时，盐分丢失也比较快。因此，在补充水分时，也应适当补充盐分。

3.合理的进食水果

应当适当吃一些具有解暑的水果、蔬菜，如西瓜、西红柿、冬瓜等（西红柿每100g含维生素C约29mg，每天吃2个西红柿，就能满足身体对维生素C和矿物质的需要）。

4.合理补充蛋白质

蛋白质是保证小儿生长发育的最重要的营养，因此，在夏天小儿食欲减退时，要注意保证蛋白质的摄入，如鸡蛋、牛奶等。