糖尿病患者饮食六大原则
糖尿病是一种营养过剩的疾病,但是无论糖尿病属于何种类型,病情轻重缓急如何,有无糖尿病并发症,是否用胰岛素或口服降糖药物治疗,都必须严格执行和长期坚持饮食调养。轻型病人,单纯饮食调养,病情即可缓解;重型病人采用药物治疗的同时,还必须严格配合饮食调养,才能达到理想的疗效。因此,饮食调养特别重要,是目前治疗糖尿病的基本方法,也是预防和控制并发症的重要措施。
糖尿病患者饮食调养原则
1、合理控制总热量
肥胖患者应先减轻体重,减少热能的摄入。消瘦患者应提高热能的摄入,增加体重,使之接近标准体重。孕妇、乳母、儿童要增加热能的摄入,维持其特殊的生理需要和正常的生长发育。
2、碳水化合物不宜控制过严
原则上应根据病人的具体情况限制碳水化合物的摄入量,但不能过低。饮食中碳水化合物太少,不易被病人耐受,同时,机体因缺少糖而利用脂肪代谢供给热能,更容易发生酮症酸中毒。
3、减少脂肪摄入
脂肪的摄入应根据病人的具体情况而定。高脂肪饮食可妨碍糖的利用,其代谢本身会产生酮体,容易诱发和加重酸中毒。肥胖病人应严格限制脂肪的摄入,每日不宜超过40克。消瘦病人由于碳水化合物限量,热能来源不足,可相应提高脂肪摄入量。
4、蛋白质的供应要充足
糖尿病饮食中的蛋白质供应要充足,摄入量要与正常人相当或稍高。 有合并症时,应按医生的指导决定蛋白质的摄入量。
5、适当补充维生素、矿物质和微量元素
在 感染、并发其它疾病或控制不良的情况下,更要多补充些。特别是要注意维生素B1的供应。一般谷类食品中含维生素B1较高,由于糖尿病饮食限制主食的摄入 量,往往造成维生素B1来源的不足,容易出现因缺乏维生素B1而引起的神经系统疾患。维生素B12可以改变缓解神经系统症状,维生素C可以预防微血管病 变,这些维生素都应当适当补充。
饮食中钠盐不宜过多,高钠易诱发高血压和动脉硬化。锌的供给不足可以使胰岛素分泌减少。饮食中锌最好的来源是肉类、海产品和家禽。
6、食物中要富含食物纤维:
食物纤维可使葡萄糖的吸收减慢,改善葡萄糖耐量试验,降低空腹血糖和餐后血糖浓度,并可降低血脂浓度,还可以预防心血管疾病、慢性胆囊炎、胆石症等并发症。食物纤维最好食用来自天然的食品。
糖尿病病人每日进食量的分配
糖尿病病人应当强调少食多餐,这样可以避免饮食数量超过胰岛素的负担,使血糖不至于猛然升高,而于血糖下降时因已进食可以避免低血糖反应。有的病人为了降低血糖想取消早餐,只吃午、晚餐,或者认为只要主食量不变,餐次可以随便,这些做法是不可取的。
因此,对于病情稳定的轻型病人,一日至少要保证三餐,基本保证定时定量。三餐的`主食量可做如下分配:早餐1/5,午餐2/5,晚餐2/5;或者各按1/3量分配。
对于注射胰岛素或用口服降糖药治疗病情波动的病人,必须每日进食5—6餐。可从三餐匀出25—50克主食作为加餐用,特别是上午9点和晚上临睡前的加餐十分重要。
饮食疗法之一——糖尿病食谱主食固定法
根据患者体力活动的需要,将每日三餐中的主食固定。全日主食量分4种分配方式:
1、休息患者:每日250—300克。
2、轻体力劳动和脑力劳动患者:每日250—300克。
3、中等体力劳动患者:每日300—350克。
4、重体力劳动患者:每日400克以上。
当体重保持正常,每日总热量及进餐次数形成规律之后,三餐的分配量不得更改,三餐也不可两餐用,否则会打乱体内的代谢过程,对糖尿病病情的控制产生不良的影响。因此,每日的进食规律应坚持下来,保证疗效。
-
治疗颈椎病的方法 日常自我治疗颈椎病的方法
引起颈椎病的病因是椎间盘突出或椎体后缘有骨刺者,枕头可稍低。以下内容是本站小编为您精心整理的治疗颈椎病的方法,欢迎参考!治疗颈椎病的方法1.运动疗法(1)目的和作用:主要通过医疗体操做放松运动,增强颈椎区血液循环,消除水肿,解除痉挛,调节应力,减轻症状;也可增强颈...
-
海藻面膜功效 海藻面膜的适合人群
对于海藻面膜,相信大家一定不陌生,它以海藻泥提取物的矿物质成份,具有控油清洁毛孔,提供充足的水分,镇静疲劳、紧致皮肤,使皮肤维持细腻,有光泽。优质的海藻面膜敷上去非常舒服,用后脸部感觉很水嫩,清透有弹性,还不会油腻哦,下面是本站小编整理的相关内容,欢迎大家阅读参考...
-
育儿方式影响孩子性格
美国心理学家强调,孩子的性格可能在六岁以前便决定了。因此,幼儿期的教育方式对孩子将产生决定性的影响。一项最新研究显示,美国孩子和日本孩子之所以会有不同的行为特质,就是由于幼儿期的照顾方式不同所致。一般而言,美国孩子比较多话,对生活充满好奇,因为他们的妈妈...
-
新好爸爸们的育儿妙招
当男人成了父亲后,自然就多了一份特殊的责任。事实上他们在育儿方面更喜欢动脑子,在搞定宝宝方面自有妙招。唱国歌:让儿子安静在儿子蒙蒙5个月大时,为了能让他安静下来,我真是煞费苦心,把我所会的儿歌,甚至简短的唐诗都给他念了,也无济于事。后来有一次,经历了瞬间的绝...