糖尿病足饮食

引导语：糖尿病足的饮食，糖尿病足和糖尿病一样，对于糖的摄入量的要求是非常严格的，所以，糖尿病足在饮食方面也要特别注意，那么糖尿病足需要注意哪些饮食禁忌？糖尿病足该吃些什么？

1、粗细粮合理搭配：糖尿病足患者的每餐都要配有肉、蛋、奶，以及蔬菜。一般情况下，一顿粗粮，两顿细粮。遵从早吃好、午吃饱、晚吃少的原则来进行。

2、饮食要清淡：糖尿病足患者不能食用高脂肪的食物，应食用口味偏淡的食物，尽量采用低钠饮食，以防止高血压、高血脂的发生。食盐的用量一般每日限制在10g以内为好。

3、选择低糖的水果：糖尿病足患者不适宜吃糖分高的食物，尤其是干枣、桂圆与柿饼含糖量最高的食物，使用糖分过高的食物，容易造成血糖迅速升高，而高血糖持续时间长的话。高血糖持续2个小时，加重高血糖的细胞毒作用，会使胰腺损伤、水肿等。不应做为患者的首选食品。

糖尿病足食疗注意事项如下：

1。热量的安排。热量的安排原则是，既要充分考虑减轻胰岛素&beta细胞负担，又要保证机体正常生长发育的需求。进食时间规律，不吃或少吃零食。糖尿病足的饮食限量。口味宜淡，尽量采用低钠饮食，防止高血压的`发生。一般每日限制食盐在10g以内为好。

2。糖尿病足的饮食要少吃，切莫大量吃。大量吃可能造成血糖迅速升高，而高血糖持续时间长的话，则会加重胰岛负担。高血糖持续2个小时，加重高血糖的细胞毒作用，会使胰腺损伤、水肿等。

3。三大营养素组成比例合理。糖尿病的饮食在总热量确定的前提下，适当提高碳水化合物含量，保证足够的蛋白质供应，减少脂肪，特别是动物脂肪的摄入，限制胆固醇。

4。食物品种多样化。糖尿病足的饮食一定要多样化：

（1）主要提供碳水化合物和B族维生素的饮食有谷类、薯类、干豆类。

（2）主要提供蛋白质、脂肪、维生素A或B、矿物质的食品是动物性食品和干豆类。

（3）提供膳食纤维、矿物质、维生素、胡萝卜素的食品主要是蔬菜和水果。

（4）植物油、食用糖、酒等仅提供热能。