立秋饮食要留意什么?
立秋,是二十四骨气中的第13个骨气,更是干支历未月的竣事以及申月的起始;时刻在夏历每年七月月朔前后(公历8月7-9日之间)。秋季天气干燥,夜晚固然风凉,但白日气温仍较高,以是按照“燥则润之”的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清爽安神的食物为主,可选用芝麻、蜂蜜、银耳、乳品等具有润泽浸染的食品。秋季氛围中湿度小,皮肤轻易干燥。因此,在整个秋季都应重视机体水分和维生素的摄入。
饮食
在养生学上,饮食是很重要的.,那么立秋后在饮食上我们必要做哪些调解呢?
在饮食上要“增酸”
以增进肝脏的成果,抵制过盛肺气之侵入。下列食物可供选择:
1、苹果:中医以为,苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等坚守,对消化不良、气壅不通者,可榨汁服之。
当代医学以为,苹果还能提防和消除疲惫,苹果中的钾能与体内过剩的钠团结,并使之倾轧体外。食入过量盐分时,可吃苹果来辅佐解除,以是吃苹果或饮苹果汁对高血压患者有益。
2、葡萄:性味甘、酸,鲜食酸甜可口,生津止渴,开胃消食,但脾胃衰弱者不宜多食,食多令人腹泻。
3、杨桃:性味甘、酸、平,其果能生津止渴。秋日若患风热咳嗽,可把杨桃洗净鲜食;若患小便热涩,用鲜杨桃2~3个,洗净切碎、捣烂成汁,温开水冲服,日服二次;若患咽喉肿痛,将鲜杨桃洗净生食,日2~3次,每次1~2个。但本品多食伤胃,尤其是平素脾胃虚寒者更要少食。
4、柚子:性味酸、寒,可除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛,合用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。柚子以含维生素C富厚而着称,有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有机酸,大部门为枸橼酸,而枸橼酸具有消除人体疲惫的浸染。
5、柠檬:味极酸,具有生津、止渴、祛暑、安胎等坚守,柠檬酸是各类生果中所含有机酸最多而定名。高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料,对改进症状大有益处。
6、山楂:性味酸、甘、微温,有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒脑、防暑、增长食欲等功能,对高血压、冠心病、糖尿病等十多种疾病都有显著疗效。
要凭证《黄帝内经》提出的“秋冬养阴”的原则
也就是说,要多吃些滋阴润燥的食品,以防秋燥伤阴。下列饮食可供选择:
1、银耳:又称白木耳,是一种有补益浸染的宝贵补品。其含有多种氨基酸、维生素,具有补胃、润肺生津、提神、养胃、益气、健脑等功能,常用来治疗虚劳咳嗽、痰中带血、老人身材衰弱、瘦弱、食欲欠好等症,与黑木耳比,其性偏凉、养阴生津浸染比黑木耳强。
2、梨:性寒、味甘,有润肺、消痰、止咳、降火、清心等坚守,合用于秋燥或热病伤阴所致的干咳、口渴、便秘,以及内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等。
3、芝麻:性味甘平,有养阴润燥、补肾益脑、止咳平喘之功,合用于阴液不敷所致的肠燥便秘,皮肤干燥及肝肾精血不敷所致的眩晕,头发早白、腰膝酸软。
4、藕:性味甘凉,是止血、生津的良药,富含淀粉、钙、磷、铁及多种营养素,尤其是含维生素C最多。
5、菠菜:性味甘凉,能滋阴润燥,养血止血,通利肠胃,可用于津液不敷之口渴欲饮、肠燥便秘、血虚等。
6、豆乳:是将大豆浸泡,磨为汁,滤去渣,经煮熟而成。性味甘平,成果补虚润燥,清肺化痰。常用于久病肺虚咳嗽及痰火哮喘。
7、鸭蛋:味甘咸,性凉,成果滋阴、清热,可用于阴虚所致的咳嗽痰少,咽干痛,以及肺胃虚热所致的口渴、痰咳、便干等症。
8、蜂蜜:既是滋补佳品,又是治疗多种疾病的良药,蜂蜜含果糖39%,葡萄糖34%,这两种单糖均能直接供应热量,增补体液,营养满身。对付津液不敷诸症,脾胃阴亏或气虚所致的胃脘疼痛等均有必然疗效。
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