酒店领班工作职责【实用4篇】
酒店领班工作职责1
1、负责主持制订西餐厅各项规章制度,并监督实施,不断完善西餐服务、酒吧服务及提升西餐菜品的质量
2、全面掌握西餐厅预订和重要接待活动,主持召开西餐厅有关会议(日常性)
3、做好西餐厅员工的'排班工作,监督主管制定的员工排班表,保证西餐厅对客服务正常、有序地运转(日常性)
4、抓好西餐厅的卫生及安全工作,定期组织卫生及安全检查,开展经常性的安全保卫、防火教育,以确保西餐厅的安全(日常性)
酒店领班工作职责2
1、掌握客房预订情况,熟知重要团体和客人的订房情况,负责VIP接待工作的落实;
2、检查、监督员工履行对客服务标准,确保按照工作程序为客人服务;
3、定期组织部门培训,不定时的'检验培训成果并实施强化培训;
4、处理前台工作中的差错及时予以纠正,处理宾客有关投诉;
5、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作;
6、熟知酒店问讯信息及酒店所有产品信息,并带动部门的销售积极性;
7、建立良好的宾客关系,提高客户满意度。
8、统筹前台的日常管理工作。
酒店领班工作职责3
1、酒店前台领班的职责
(1)协助前台主管检查、督导前台员工按照工作程序和标准为客人提供优质服务。
(2)客人的要求及投诉,遇不能解决的问题及时报告主管。
(3)确保入住登记单详细、准确、清晰、符合有关部门的规定。
(4)通知有关部门关于换房、VIP房和特殊安排房等情况。
(5)每天检查和准确控制客房状态。
①每日定时根据客房部提供的房态表核对客房状态。
②每天定时认真检查已经结账的房间是否已从计算机中消号;
③如有换房或调价情况,应及时记录存盘。
(6)详细记录交接班事项,如有重要事件或需下一班继续完成的事情都应详细记录,并在交班时签上自己的名字。
(7)准确发送、存放和记录所有的信件、邮包和留言。
①每天定时检查邮件、信件、留言;
②若发现有未送出的邮件、信件,应及时通知或检查。
(8)遇特殊情况,如客人不按期到达、延长住房日、提前离店、客人投诉以及其它紧急事件,处理不了的要及时上报主管。
(9)完成经理分派的其它工作。
2、 酒店问讯处主管的职责
(1)负责向本部员工提供有关本地和酒店的各种信息数据,以方便宾客查询。
(2)负责世界各地与酒店的`来往书信、电报的处理。
(3)负责接听和迅速回复酒店内外的重要电话。
(4)负责本部员工工作值勤表的编制。
(5)负责督促指导和管理酒店员工的各项业务。
(6)保持工作区域内的清洁和良好程度。
(7)处理好与其它部门的关系。
酒店领班工作职责4
1、酒店客房班组长职责
(1)根据客房部的工和和本班组所负责的客房,做好工作安排,酒店领班工作职责。
(2)做好本班员工的考勤、评比等记录。
(3)掌握、报告所辖的客房状况。
(4)带领全班完成各项接待工和,检查每位员工完成任务的情况,管理制度《酒店领班工作职责》。
(5)带头执行和督促员工执行酒店的各项规章制度。
(6)负责班组所属的服务设施设备的保养。
(7)负责本班所需消耗物资用品的清理、报销、报废等事项。按照消耗限额的要求,最大限度地节省开支,防止浪费。
2、公共区域班酒店组长职责
(1)负责安排员工工作,做好考勤记录。
(2)带领本班员工完成主管下达的任务,检查员工完成任务的.情况。
(3)发现问题及时处理,个人不能处理的及时报告主管。
(4)负责本班所属服务设施的保养,请领消耗物资、防止浪费。
(5)带头执行和督促员工执行酒店的各项规章制度。
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