小班科学活动《认识西红柿和小黄瓜》
导语:学前儿童科学教育的重要价值在于幼儿对幼儿观察能力的训练,接下来为大家介绍小班科学活动《认识西红柿和小黄瓜》文章,仅供参考!
小班科学活动《认识西红柿和小黄瓜》【活动设计】
皮亚杰认为:“学前儿童科学教育的重要价值在于幼儿对幼儿观察能力的训练”。观察是幼儿感知事物、物体最直接的方法。本班幼儿对周围事物和生活中物体有极大的兴趣,喜欢问许多问题。但在科学活动中往往只满足于反复操作的过程,还不善于有目的地进行观察。本节活动《西红柿和小黄瓜》主要是让幼儿运用感官感知西红柿和小黄瓜的基本特征。利用幼儿多种感官,看一看,摸一摸,闻一闻,吃一吃,认识黄瓜和西红柿内外部特征。大胆讲述自己在观察中的发现,知道多吃瓜果对身体有好处,享受科学观察活动所带来的乐趣。
【活动目标】
1、运用多种感官感知西红柿、小黄瓜的特征,大胆讲述在观察中的发现。
2、知道多吃瓜果对身体有好处。
3、体验并享受科学观察活动所带来的乐趣。
【活动准备】
1、物质准备:
①每人一个西红柿、一个黄瓜、抹布、凉拌黄瓜、炒西红柿、汤匙、叉子。
②西红柿、黄瓜、刀、凉拌黄瓜、炒西红柿、PPT。
2、知识准备:在日常生活中引导幼儿运用多种感官感知身边的.花草树木等物体特征,培养幼儿观察能力。
【活动过程】
一、以谜语导入,激发幼儿对活动的兴趣。
师:今天,老师带来一位新朋友,我把它藏在了一个谜语里面。
谜语:圆圆脸儿像苹果,又酸又甜营养多,可以做菜吃,又能当水果。
师:西红柿还有一个好听的名字叫做“蕃茄”。西红柿还请来它的好朋友,你们瞧,它是谁?
二、第一次观察,运用感官感知西红柿和小黄瓜的外部特征。
1、引导幼儿认识西红柿和小黄瓜的外部特征。
师:用手摸一摸,有什么感觉?用小眼睛看一看,什么颜色?什么形状?用鼻子闻一闻是什么味道?
师:请小朋友认真安静观察,观察完再回位置,和你的同伴讨论。
2、幼儿运用感官观察,教师巡回指导。
重点指导幼儿认识它们的外部特征,并能大胆讲述在观察中的发现。
3、师幼共同小结,西红柿和小黄瓜的外部特征。
师:用眼睛看到的西红柿是什么颜色?什么形状?用手摸到的西红柿是什么样子,说说有什么样的感觉?用鼻子闻到什么味道?
小结:西红柿是圆圆的,它有红红的身体。用手摸上去滑滑的,凉凉的。闻起来有一点点西红柿的香味。
师:用眼睛看到的黄瓜是什么颜色的?什么形状的?用手摸到的黄瓜有什么样的感觉?用鼻子闻到什么味道?
小结:小黄瓜是绿绿的,长长的。用手摸上去刺刺的,粗粗的,有许多毛毛的小颗粒。闻起来有小黄瓜特有的味道。
师:西红柿和小黄瓜它们长得有什么不一样?
三、第二次观察,感知西红柿和小黄瓜的内部特征。
1、引导感知西红柿和小黄瓜的内部特征。
师:用小眼睛看看它们小肚子里面藏着什么,用鼻子闻一闻它们有什么香味?用手摸一摸它们的小肚子,摸完要用抹布把手擦干净。
师:请小朋友认真安静观察,观察完再回位置,和你的同伴讨论。
2、幼儿运用感官观察,教师巡回指导。
重点指导幼儿观察西红柿和小黄瓜的内部特征,大胆讲述在观察中的发现。
3、师幼共同小结,西红柿和小黄瓜的内部特征。
师:西红柿肚子里面藏了些什么?
小结:西红柿有一层薄薄的果皮,肚子里藏着几个小格子,每个格子里面有籽,还有汁,闻起来酸酸的。
师:小黄瓜肚子里面藏的是什么?
小结:小黄瓜肚子里有浅绿色的果肉,中间有很多一小粒一小粒的籽。
四、了解烹饪方法,并尝一尝知道多吃蔬菜有益身体健康。
1、了解西红柿和小黄瓜的烹饪方法。
2、品尝炒西红柿,凉拌黄瓜。
提品尝要求:
①吃之前先请小朋友们用能干的鼻子闻一闻是什么味道的。
②炒西红柿用汤匙舀起来吃,黄瓜用叉子叉起来吃。
③保持桌子干净,衣服也干干净净。
五、活动延伸,在品尝中自由结束。
师:请小朋友和老师一起开着小火车,回教室到科学区切切小黄瓜。
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