电脑族饮食应该要均衡
意大利最新一期健康杂志指出,长期在电脑前工作,是否会致癌或对人体有害虽然还没有定论,但是均衡的饮食却有助于防止电脑操作人员罹患这种科技疾病。
意大利营养专家指出,如果电脑族在上班前早餐吃得好,有充足的营养和热量维持旺盛的精力,并多选用保护眼睛的食物,对于防止近视或其他眼部疾病有很大的效用。这些学者指出电脑屏幕不断变纪和上下滚动会的符号会刺激眼睛,引起眼睛疲劳,所以有一定的伤害,另外,由于放置电脑的环境中正负离子失衡,可能引起使用者自律神经失调产生忧郁症。
他们同时建议电脑族,避免长时间在电脑桌前注视电脑屏幕,应偶尔起身运动僵化的身体和视神经;如若不然,先在饮食上力求均衡,才能抵抗这种科技病。
当今,电脑的使用越来越广泛,给人们的`工作、学习、生活带来了极大的方便。但是,电脑也会给操作人员带来了有碍健康的因素。为预防电脑族的职业病,必须注意合理的膳食、营养结构。
1、多吃蛋白高的食物
蛋白质是人体细胞的“灵魂”。应多吃瘦肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、动物内脏、鱼及豆制品,电脑操作人员尤其要多吃豆类食品。
2、多吃含维生素高的食物
它具有调节神经等作用。据统计,我们每天摄入体内的维生素中,70%的维生素来自蔬菜。含维生素较高的蔬菜有韭菜、菠菜、青蒜、金针菇、番茄、黄瓜及水果等。
3、多吃些含磷脂高的食物这些食品是大脑的“能源”之一。
如蛋黄、虾、核桃、花生、牡蛎、乌贼、银鱼、青鱼中都含有较高的磷质。
4、多吃健眼的食物。
这类食物有动物内脏和奶油、小米、胡萝卜、黄花菜、枸札子及各种新鲜水果。
人们使用电脑越来越广泛,电脑虽然给人们的工作、学习和生活带来方便,但是使用电脑的室内环境正负离子失去平衡,对人体的健康有一定副作用,会引起自律神经失调、忧郁症,另外,电脑荧光屏不断变幻和上下翻滚的各种字符会刺激眼睛,电脑操作者常会感到眼睛疲劳、肩酸背痛。如在缺水、营养不足、缺乏维生素的状况下工作,身体对辐射的抵抗能力下降,就容易患病。
为了防止电脑操作者患上述职业病,应注意合理膳食。
早餐应吃好,营养充分,以保证旺盛的精力,并有足够的热量。
中餐应多吃含蛋白质高的食物,如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭、动物内脏、各种鱼、豆类及豆制品。
晚餐宜清淡,多吃含维生素高的食物,如各种新鲜蔬菜,饭后吃点新鲜水果。
同时,选用含磷脂高的食物以利健脑,例如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等。
还要有意识多选用保护眼睛的食物、保护眼睛健康,防止近视及其他眼疾,健眼的食物有各种动物的肝脏、牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡萝卜、青菜、菠菜、大白菜、西红柿、黄花菜、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果。
此外,电脑操作者在工作1-2个小时后,应活动一下全身,做眼保健操,只要注意膳食结构和劳逸结合,就能增强身体的抵抗力,防止有关疾病发生。
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