莆田冬至小吃咸汤圆做法
导读:大家都知道每年都有一个传统的节日,那就是冬至。冬至要吃汤圆,下面是小编整理的莆田冬至小吃咸汤圆作法,欢迎阅读!
莆田冬至小吃咸汤圆的主料:
香菇(适量) 五花肉(适量) 花生米(适量) 豆泡(适量) 糯米粉(适量) 香葱(两根)
莆田冬至小吃咸汤圆的调料:
粽叶(适量)
做莆田冬至小吃咸汤圆所需厨具:
不粘锅、蒸锅
莆田冬至小吃咸汤圆的做法图解步骤
1.五花肉切小块
2.香菇切碎
3.豆泡是自己炸的,也可以去买,切碎
4.花生米不加油炒下,听见劈劈啪啪的声音以后关火再炒会儿
5.等花生米凉了用小碗碾下,皮就掉了,也不用非得把皮都弄掉,留一些也无所谓
6.锅里下油放葱花
7.下香菇,炒出香味下肉和豆泡,加盐,鸡精和五香粉,尝尝味道怎么样,最后放葱尾
8.下香菇,炒出香味下肉和豆泡,加盐,鸡精和五香粉,尝尝味道怎么样,最后放葱尾
9.糯米粉最好是买的称斤的,包装的太软,加温水揉好
10.糯米粉加温水揉好
11.粽叶剪成一块一块的,铺在篦子上,没有粽叶的话纱布也可以,粽叶比较香
12.揪个糯米团成团,捏成饼状,放在左手,左手成碗状,把馅装进去,满一些,右手盖住碗口,左手倒过来,防止捏的时候糯米粘在手上,再放回左手,右手慢慢收拢,左手配合转圈,防止沾手,直至口子收好,放在粽叶上
13.水烧开,放入篦子,10分钟后关火,稍微焖下
14.汤圆表面滑滑的,这时候不沾手,当天吃不完,隔天或蒸或直接烧开水放入加热都可以
15.有香菇的香味而且还有炒香的花生米的味道
-
冬至的创意文案优秀
随着社交网络的发展,大家都对那些朗朗上口的文案很是熟悉吧,文案用以展现自己对生活的热爱。那么什么样的文案才是好的文案呢?下面是小编帮大家整理的冬至的创意文案优秀,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。冬至的创意文案优秀11、关怀不是今天才开始,祝福...
-
冬至文案最新
在日常学习、工作或生活中,大家都接触过很多优秀的文案吧,文案用以记录学习、生活中有意义,特别是有纪念意义的事情。那些被广泛运用的文案都是什么样子的呢?以下是小编为大家整理的冬至文案最新,欢迎阅读与收藏。冬至文案最新11、静夜,我是一颗明星,守候你的窗棂;明朗...
-
冬至的饮食(热门)
冬至的饮食1冬至吃饺子馄饨过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,...
-
冬至节的习俗(优秀)
冬至节的习俗1一、吃饺子。古语有云:"十月一,冬至到,家家户户吃水饺。"可见冬至吃饺子已经是必不可少的风俗。"医圣"张仲景曾任长沙太守,辞官回乡后,看到乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。因而命其弟子搭台筑灶,把羊肉和驱寒药材放在锅里熬煮,然后捞出...