冬至吃的汤圆做法
在 “了解生活中的传统文化”活动中,我知道了我们中国有很多的传统节日,其中,冬至节引起了我最大的兴趣。以下是“冬至吃的汤圆做法”,希望能够帮助的到您!
做法1:
材料:
步骤
1.把糯米粉放大盆里加适量水
2.和成这样就行
3.把它分成一小份一小份的
4.把它都搓成圆的就行了
5.水开了把汤圆下锅
6.这豆粉提前做的,是把黄豆抄熟放料理机里绞成粉,把花生抄熟去片弄成颗粒,黑芝麻也抄熟再加多点糖就很香。
7.煮到汤圆浮起来就熟了
8.把汤圆捞起来放豆粉里,一粒一粒粘好豆粉就可以开吃啦
做法2:
材料:
步骤
1.把糯米粉倒入一个大盆中
2.用水调开糯米粉,柔成面团,要反复的揉,一直揉到表面光滑为止
3.中间做的没拍 这是做好的 中间放了有红糖和芝麻心的
4.锅中水烧开 放入汤圆 烧至汤圆浮起
5.拿个盆倒入汤圆外面需要裹的粉 再加入炒好的熟芝麻一起
6.锅中捞起汤圆直接放入盆中 摇动盆子 汤圆滚动 外面就一层粉裹好了
7.最好装盘 冷会就可以吃了 因为刚出锅 挺烫的
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