端午节儿童如何吃粽子才健康

6月粽飘香，端午节到来。端午节吃粽子，是我国传统习俗，粽子清香淡雅，软糯滑腻，不但吸引着大人们的目光，也吸引了孩子们的胃口。但是吃粽子有很多讲究，尤其是小孩子们，粽子是糯米做的，不容易消化，儿童吃粽子很容易引起消化不良。那么怎样让孩子既解了馋，又不会出现健康问题呢？

端午节，让儿童怎样吃粽子才健康呢？在吃粽子的时候可以多喝点茶水，帮助吞咽和消化，每次要少吃一点，可选择迷你型的粽子。最好多搭配些凉拌青菜、沙拉、蔬菜，帮助清肠。

妈妈可以尝试下面的几个小方法。

1、做粽子注重高纤

做粽子时，可以使用的一半的糯米，一半的其它杂粮米和辅助料理，如红豆、红枣等。

因为粽子使用的糯米所需消化时间较长，胃肠排空需时较久，容易造成胃酸过多、腹胀或肚子闷痛等消化不良的症状，若以部分杂粮米、薏仁、红豆、山药、芋头等取代，可增加纤维质含量，减少肠胃负担，有益于身体健康，还有助于增加口味！

2、吃粽子搭配白萝卜

白萝卜具有清爽理气利湿的作用，吃粽子的时候搭配食用，可以促进消化。

3、吃粽子蘸白糖

糖对黏液有稀释消化作用，可以保护胃黏膜、保护脾胃，中医认为，糖有补益和中作用，所以蘸糖吃粽子是完全可以的'。

4、粽子配水果

吃粽子的同时，可以搭配蔬菜、水果等可帮助肠、胃蠕动的食物，避免因吃粽子引起的肠、胃消化不良。但是不能吃含水分很多的寒性瓜果类，比如西瓜，否则容易造成腹泻或腹痛。

5、吃粽子配炼奶

白粽外皮清淡无味，许多人喜欢在上面蘸些蜜糖吃，不过用炼奶来配粽子吃效果更好。把粽子切成块后，蘸上炼奶，既不容易腻，又可以让清淡的粽子变得有味道。粽子一定要选用白粽，如果选用的是咸粽，又甜又咸的味道吃多了容易让人感觉到腻。

6、喝热红茶解腻

粽子因为多油，多吃容易腻，而且糯米又不容易消化，因此粽子吃多了会容易让人感觉到腻，食滞。而吃粽子的同时喝点热红茶可以起到很好的解腻消滞作用。

健康吃“粽”有窍门：

早晚不要吃粽子。

粽子虽好，也不能贪吃，由于粽子只能提供六大类食物中的主食、肉类与油脂，孩子娇嫩的消化器官消化起粽子时有些费力。一大早就吃粽子，停留在胃里的时间则更长，刺激胃酸分泌，可能导致慢性胃病、胃溃疡的人发病。另外，临睡前绝对不能把粽子当夜宵，容易消化不良，从而影响睡眠。

选择适合儿童的粽子。

如果孩子的胃不好，吃粽子时可选白米粽，别蘸糖，不要吃得太甜；对于消化不良的孩子，建议不要吃肉粽、蛋黄粽，过于油腻和脂肪、蛋白过高的粽子，可能引起消化不良、胀气，并引发炎症急性发作。虽然粽子可以冷食，但会比较硬，建议从冰箱拿出来后应充分加热，煮热变软后才吃。

搭配饮品去腻味。

粽子不宜吃太多，吃后不能立刻喝冷水，粽子是糯米做的性热，遇冷凝结不消化，腹胀。超甜的粽子，如枣泥、豆沙等，配薄绿茶，能增进葡萄糖的代谢，清热去腻。特别油的粽子，如鲜肉、火腿、香肠等，配普洱茶、菊花茶、山楂茶，可以帮助消化。木瓜，菠萝清甜消食，也可缓解吃完粽子后嘴里油腻的感觉。