元宵节汤圆做法大全
元宵节汤圆的做法有很多中,那最好吃的一种是怎么样的呢,我们一起来看看下文。pincai网为您带来汤圆做法。欢迎阅读。
正月十五吃元宵汤圆,各种花样元宵汤圆齐齐上阵,家常口味的、滋补功效的`、各地风味的、水果馅的,有新派的口味,也有斗秀,吃出花样不一的团圆味道。
食材白糖、芝麻、豆沙、桂花
1蒸汤圆
2椰香肉松蒸汤圆
花生芝麻馅汤圆
金沙汤圆
玫瑰豆沙汤圆
抹茶椰肉汤圆
南瓜黑芝麻汤圆
南瓜浸汤圆
竽头汤圆
南瓜蒸汤圆
香桂汤圆
椰汁西瓜汤圆
【紫薯巧克力汤圆】
时间过得好快,不知不觉这年就已经过到尾声了,过了正月十五,这年也就算是过完了吧。。。
正月十五元宵节,南方吃汤圆,北方吃元宵;东西差不多,但是口感上却有很大的差别。而我呢,虽然是地地道道的北方人,可却打小儿就不喜欢吃元宵,不爱那个口感;后来南方的汤圆传到了北方,我就直接舍弃了元宵而直奔汤圆的怀抱了~~
去年也做了汤圆,但是做好冷冻后却会裂开,今年换了方法,怎么冻都没有再裂开~而且汤圆皮还加入了近来比较流行的健康食材紫薯,美味的同时我们也要健康不是么~~
材料:
皮儿:糯米粉200g,紫薯泥50g,热水170g
馅儿:巧克力屑75g,黄油25g
做法:
1. 适量紫薯洗净去皮后切片蒸熟,晾凉后放入袋子中压成泥,过筛后备用;
2. 黑巧克力擦成屑,倒入隔水融化成液态的黄油,拌匀后搓成3g/个的小球,备用;
3. 取120g糯米粉,倒入100g热水, 迅速揉成团,放入保鲜袋中备用;
4. 取剩余的80g糯米粉和50g紫薯泥一起放入小盆中,慢慢揉搓均匀,倒入70g热水,揉成紫薯面团;
5. 白面团和紫薯面团各取一部分搓成条后再拧到一起,搓匀;
6. 将面团分成约10g/个的小剂子,搓圆;
7. 取一个剂子,在中间按出一个凹坑儿,放入巧克力馅儿,慢慢收口后再搓圆,汤圆就包好了;依次包好所需数量的汤圆;
8. 锅内水烧开后放入汤圆,待汤圆煮至浮起即可捞出食用;
-
元宵节作文400字5篇【荐】
在平时的学习、工作或生活中,大家都经常看到作文的身影吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编为大家整理的元宵节作文400字5篇,仅供参考,大家一起来看看吧。元宵节作文400字篇1正月十五那天晚上,妈妈...
-
欢乐元宵节作文600字[热门]
无论在学习、工作或是生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编为大家整理的欢乐元宵节作文600字9篇,欢迎大家分享。欢乐元宵节作文600字篇1每年正月十五是元...
-
难忘的元宵节作文经典(8篇)
在平平淡淡的日常中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。还是对作文一筹莫展吗?以下是小编收集整理的难忘的元宵节作文8篇,希望能够帮助到大家。难忘的元宵节作文篇1今天是我们盼望已久的的元宵节。晚上,妈妈带上我和弟弟一起去看...
-
元宵节的作文300字集合(5篇)
在平时的学习、工作或生活中,大家一定都接触过作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编精心整...