中秋节 柚子
中秋节吃柚子的寓意
柚子是圆的,象征着团圆。柚子谐音游子,中秋是团圆节,游子当然回家团圆了。
另外,“柚”与“佑”谐音,也有希望月亮保佑的意思。
中秋节里的柚子文化
每年中秋节,除了吃月饼,还有一样东西是必不可少的,那就是柚子。为什么中秋节人们会选择吃柚子呢?对此,记者随机采访了一些市民。
市民曾女士说:“每年买,年年买,中秋为什么要吃柚子我也说不清楚。”
市民颜女士说:“我都不懂多少。”
在百色学院,中文系的副教授李萍给出这样的一个答案。
百色学院中文系副教授李萍说:“它那个柚子的“柚”是跟保佑的“佑”是同音的,所以就是说希望通过拜月娘娘以后,保佑自己和全家平安,还有一切顺利的意思。这个是从它的谐音上,还有从另一个角度,柚子是浑圆的`,浑圆代表圆满。”
李教授告诉记者,中秋节晚上用柚子拜月亮、吃柚子的习俗,首先是受到汉文化的影响,人们希望把柚子做为贡品,求得月神的祝福。
在我市靖西、隆林等地,就习惯在中秋之夜往柚子上插香,或者是把柚子皮做成花灯,然后对着月亮祈祷。在中国的神话传说中,柚子树还具有连接凡间和仙界的功能。
百色学院中文系副教授李萍说:“人们把柚子树运用到了神话里面原始的接近联想,就说凡间和仙界是通过什么来联系呢,就是靠树,在中国特别是在我们百色这一块地方,哪一种树能担当起凡间跟仙界的这么一个媒介,除了榕树之外,其实就是柚子树。”
与此同时,中秋节人们在吃了月饼后再去吃上一块饱满多汁的柚子,更有爽口、解腻、助消化等食疗功效。
右江民族医学院附属医院中医科主任、副主任医师许靖说:“柚子富含营养物质,但是热量又低,而且含有几种活性物质,它能够降低血糖、血脂、血粘这些东西,那么节假日里面多吃柚子,特别是中秋节多吃柚子,会对人体起到一种良好的保护作用。”
中医专家也说了,我们在选购柚子的时候,可以通过闻气味、摸外皮、称重量等方法来检验柚子是否成熟新鲜,尽量选择那些味道清香、外皮弹性好、重量偏高一些的柚子。
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