不辣火锅底料的做法
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不喜欢吃辣的朋友当然也不能做辣的火锅底料了,下面就由小编为你介绍一下不辣火锅底料的做法吧!
主料 | |
鸡架子 | 花椒 |
红枣 | 枸杞 |
香菇 | 淀粉 |
料酒 |
不辣火锅底料的做法步骤
1. 熬制鸡汤。热一锅水,水开把洗净剁好的鸡架子放入锅内,加入料酒,熬制汤白。可在汤中加入化好的淀粉,或者牛奶也可以。
2. 制作小料。香菇块若干,花椒几粒,大料一颗,红枣,枸杞,葱段,姜片,蒜瓣。
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