素火锅底料的做法
素火锅怎么做好吃?素火锅的家常菜做法有哪些?家常素火锅的做法非常简单易学。跟着小编一起去看看素火锅底料的做法。
下面介绍一下:
1.先将香肠和腊肉切片.用温水稍微浸泡10分钟.涝出沥干待用
2.将土豆切成3厘米见方的滚刀块.用清水冲洗沥干待用
3.将香菇,鸡腿菇,蘑菇,萍菇用滚水氽一下沥干待用
4.生菜洗净待用.葱段,姜丝少许
5.锅里下橄榄油,油稍热下葱段,姜丝,煸出香味之后下香肠和腊肉片,翻炒几下加鸡汤
6.待汤煮开转小火.放入土豆条,香菇,鸡腿菇,蘑菇和萍菇.盖上锅盖小火闷煮20分钟
7.再次开锅之后加冰糖,盐少许.下入生菜叶之后转文火同时用汤勺翻动使汤受热均匀.锅开之后关火
全素火锅 主料:玉米,红萝(白萝卜,两者取一,有冲突),腐枝,豆芽,西洋菜,锅菜,金针菇(菇类),木耳,姜薯,土豆,益母草,豆腐,豆干,马蹄,莴笋,粉丝,竹笋,菜干,空心菜, 枸杞,红枣,莲子,白果。 可加主食:河粉,面配汤底 配料:沙茶,酱油,辣椒油。
包菜、大白菜、豆芽、黄瓜、香菇、黄花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、黄花菜、海带、豆腐皮、腐竹、黑粉条、粉条、粉丝、冻豆腐、日本豆腐、素鸡、茶干、豆腐泡、千张结、鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、驴肉、鸡蛋、锅巴、水饺、南瓜饼、米饭、方便面、鱼丸、虾丸、鸭肠、午餐肉;三鲜锅底、鸳鸯锅底、全辣锅底;麻油碟、麻辣腐乳碟、油碟。
素火锅的做法步骤
1、 先要准备火锅料,素火腿,小笋,西红柿,特别的是要放红薯哦,还有姜片,都切片备用!
2、 锅里放油煸炒一下
3、 炒完放水加点盐就行啦,其他准备自己喜欢的蔬菜。调料是香菜末加花生酱加川崎拌哒!
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布朗尼做法步骤
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