布朗尼做法步骤

布朗尼的做法步骤

1. 黑巧克力，黄油，鸡蛋，牛奶，高粉，糖粉。

2. 巧克力和黄油隔热水融化，搅拌均匀。

3. 另取一个盆，鸡蛋和糖粉搅拌均匀。

4. 搅拌好的鸡蛋糖粉倒入融化好的巧克力黄油中。

5. 刷入高粉一起搅拌。

6. 加入核桃仁，搅拌均匀。

7. 倒入事先刷好黄油的模具里，抖几下抖平整，放上几颗核桃仁。

8. 在撒点剩下的核桃仁，放人事先预热好的烤箱，180度，烤至25分钟即可。

9. 出模，切块即可。冷藏后更好吃。

小贴士

事先把模具刷好黄油，方便脱模。核桃仁分三次放，冷藏后更好吃。最后几分钟注意观察，别烤糊了。