学者谷法式小泡芙做法步骤
美食3.24W
1. 所有材料提前称量好
2. 锅里放水、盐、无盐奶油，中火煮沸后加入低筋面粉，迅速搅拌，直到面粉和奶油水混合均匀为止，关火
3. 每次加入一个蛋，搅拌至均匀
4. 所有蛋液加完搅匀后的样子
5. 烤盘铺油布，用裱花袋挤成4cm左右的小圆形，用勺子背沾一点点水把见见压平
6. 烤箱210度预热后烤制20-25分钟
标签：小泡
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铜锣烧的做法介绍
第一步将鸡蛋、面粉、泡打粉、糖放入料理盆内，并混合均匀，第二步在盆内加入牛奶，搅拌成牛奶面糊，不要有面粉颗粒。第三步起锅烧热，放入牛奶面糊，当固定后再翻面，煎至两面金黄即可出锅。第四步铜锣烧就做好了，是不是很简单呢，味道很棒呢。第五步铜锣烧上还可以涂上红豆沙...
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杏仁挞的做法步骤附图
杏仁挞的.做法步骤1.忘了拍照，黄油稍软化后加40g糖粉搅拌看不到糖粉为止，然后加入鸡蛋搅拌均匀。筛入低粉搅拌无颗粒。放置冰箱冷藏半小时以上。2.冷藏好后，擀平在模具上，用叉小洞，再放入冰箱冷藏半小时以上。3.制作杏仁奶油。黄油40g室温软化加入糖粉，鸡蛋搅拌均匀，...
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草莓挞的做法步骤介绍
1.忘记拍照了，奶油200g加糖20克打到7成，缓缓流动即可。2.还是忘记拍照，郁闷…奶油芝士200g，隔水打至顺滑无颗粒。3.混合打好的奶油芝士和奶油，加入切碎的薄荷叶子，用勺子舀在饼干中心。4.3汤勺糖加2汤勺红酒醋，加热搅拌成为浓稠的'糖浆。5.将草莓，薄荷叶装饰在放好了...
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奶油曲奇方塊的做法步骤
1.将室温软化的黄油在大盆里打至发，再分别依次加入细砂糖、糖粉、盐等材料，继续打至糖溶解。分次加入蛋液和奶，用电动打蛋器或搅拌器用力的.搅拌直至均匀。2.把面粉过筛后，先将面粉的1/3加入，迅速混合看不到面粉，然后再加入其余的面粉。再用刮刀和成面团，要从下到上往...
