营养早餐粥食谱
导语:吃早餐时,很多人为了节约时间,往往来不及将食物加热就匆匆填饱肚子,有的人愿意喝一杯冷饮、冷果汁来开胃,这些都不利于健康。下面是小编给大家整理的营养早餐粥食谱的内容,希望能给你带来帮助!
(一)营养早餐粥食谱:【微波炉蛋炒饭】
[食材]
鸡蛋1个,剩米饭适量,葱花适量,盐适量,食用油适量,胡椒粉适量。
[做法步骤]
1、鸡蛋打散放入碗中,把剩米饭倒入打散的鸡蛋液中。
2、加入各种作料,上面有些,可根据自己口味随意添加,搅拌米饭,让蛋液均匀的裹住米饭,放进微波炉叮两分钟。
3、出炉的`米饭可能有点结坨,用筷子搅拌打散!
[小贴士]
1、其实也可以叫焖饭,只是懒得开火而且不想用油炒。做出来意外的美味~
2、米饭干的话撒一点水,要不从微波炉出来会很硬 。
3、所有食材放入碗中入微波炉的时间一般是三分钟,我用的碗比较厚。如果碗是那种塑料的微波碗,时间可以减到两分钟。
(二)营养早餐粥食谱:【地瓜粥】
材料
地瓜2细根,大米适量,水适量,食用油几滴
做法
1、准备材料,地瓜洗净,去皮切丁。
2、大米淘洗干净,用水泡一小会儿。
3、锅里烧水滚开后,滴入几滴油,放入泡好的大火将大米煮开。
4、倒入地瓜丁。
5、再次大火煮开,转小火,不时搅动。大概20分钟后粥熟瓜软即可关火。
小诀窍
煮粥时,开水下米或滴几滴油可以防止米粘锅。
(三)营养早餐粥食谱:皮蛋瘦肉粥
材料
皮蛋,肉丝,盐、香油,大米,鸡精、葱花
做法
1、皮蛋切块,肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟。
2、大米洗净,加盐、香油泡10分钟。
3、肉丝下热油锅过一下,至变色捞出控油。
4、水煮开,下米煮滚后改小火,加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精、葱花。
5、煮约50分钟后,放入余下的皮蛋块和葱花,微火煮10分钟即可。
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