焖猪脚的做法

第一步

焖猪脚是一道家常菜，主要是用猪脚制作而成的，做法是比较简单的`，来看一下详细的焖猪脚的做法吧。

将姜片，八角，桂皮，香叶准备好；将花生泡发好以备用；将猪脚焯水，用温水洗净后捞出沥干水分做备用。

第二步

起锅放油，油热后放入冰糖，待冰糖融化后，放入猪脚，进行快速煸炒，翻炒一段时间后放入姜片，八角，桂皮，香叶，生抽和老抽，继续快速翻炒，炒至猪脚变色、上色。

第三步

将所有的食材放入砂锅中，加入水、甜酒、水，然后慢慢焖，焖至快熟的时候加入盐和生抽，搅拌一下继续焖猪脚，焖至猪脚完全熟透为止，这样焖猪脚就做好了。

看焖猪脚的做法是非常简单的吧，可以自己动手试一下哦。