百香果鸡翅怎么做好吃
当百香果遇上鸡翅,会做出一道什么样的美味呢?下面是小编为大家收集整理的'是百香果鸡翅相关内容,欢迎阅读。
百香果鸡翅方法一
用料:
鸡翅 8个
百香果 2个
糖 20g
米酒 半碗
蚝油 1勺
番茄? 1勺
做法:
鸡翅8个,洗净,表面划两刀,便于入味。
两个百香果取汁,过筛后差不多有30克,如果喜欢籽就一起放入,半碗米酒、1勺蚝油、20g糖调成一碗腌汁。
调料汁倒入鸡翅里腌制一晚上。
烤箱180度先预热5分钟,鸡翅排好入烤盘放入烤箱烘烤。
剩下的腌汁加入一勺番茄酱煮稠,鸡翅烤20分钟后抹一层酱汁继续烤10分钟上色即可!
烘烤过程中,就能闻到带有浓郁的百香果清香味道?(?O?)〃嗷~
粘上酱汁,有酒香、百香果、番茄等铺垫再加上鸡肉汁香,嗯~口感层面丰富多彩 (●''●)
没烤箱可以用煎煮烹饪法。
每家烤箱温度不同,要注意不要烤过了。
百香果鸡翅方法二
主料:百香果1个、鸡翅8根
辅料:料酒、蚝油、姜、盐、白糖
步骤
1.鸡翅先开水焯水下,然后过下冷水。百香果去里面果实,然后果皮削皮,切细,备用。
2.热锅,放入鸡翅煎到有点金黄色~
3.待鸡翅金黄色后,再加入料酒,百香果,蚝油,姜片,盐,白糖,水。直接盖上焖煮到剩下一些汁即可~
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