中秋节日菜谱

中秋节团圆家宴菜谱(凉菜)

家宴当中自然少不了酒水，下酒菜是少不了的，但同样要讲究荤素和营养搭配，这样肉类、海鲜、蔬菜都有，而且不腻也不清淡，适合开胃。

酒鬼花生

口水鸡

酱牛肉

桂花山药

五蔬拌金针菇

剁椒皮蛋

盐水毛豆

中秋节团圆家宴菜谱(热菜)

肉类应尽量避免重油重味，在烧制过程中加些素菜，对身体有好处，比如玉米烧排骨、红烧牛腩;至于煲类菜品，比如水煮肉片，可以吃到后期加一些其他素食一起煮，沾染了肉味的蔬菜、豆腐或者蘑菇，都会相当好吃.....

鲜虾酿豆腐

红烧牛腩

清蒸大闸蟹

清蒸武昌鱼

白灼大虾

玉米烧排骨

BBQ烤翅

水煮肉片

橙香蜜汁烤鸡串

中秋节团圆家宴菜谱(靓汤)

在月圆人团圆的家宴上，一定是少不了一道芋艿鸭子汤的.。难怪这两天市场上鸭子的价格一天比一天高了呢。尽管如此，人手一只鸭子还是成了这些天市场上的一道风景......

芋艿枸杞鸭子汤

水果茶

百合莲子银耳羹

中秋节团圆家宴菜谱(主食糕点)

全家人一起分食月饼，把月饼切成小块，既能多品尝一些不同口味的月饼，还能感受与家人、朋友欢聚一堂的乐趣和气氛，同时又可避免摄取过量脂肪和糖分。

三鲜茴香饺子

椰子八宝饭

栗蓉月饼