玉米粥怎么做 玉米粥的营养价值有哪些

导语：玉米粥里面含有丰富的膳食纤维，能够令人很快又饱腹感，因此减少对食物的摄取量，从而具有瘦身的功效，而且膳食纤维还能够润肠通便，预防便秘。以下是本站小编整理的玉米粥怎么做，欢迎阅读参考！

玉米粥怎么做

金沙玉米粥的做法

1.先将玉米 糯米 糖桂花 枸杞 红糖都准备好，然后将玉米和糯米淘洗干净后放入水中浸泡

2.大概浸泡2小时就可以放入锅里，再放入枸杞，倒入水，之后开大火

3.大火煮开后用小火慢慢煮，煮至软烂就可以放入糖桂花熬煮出香味四溢之后放入红糖之后煮几分钟就可以了。

羊肝菠菜玉米粥的做法

1.先将羊肝 菠菜 玉米面 鸡蛋 盐都准备好，然后将羊肝清洗干净后切成碎末

2.菠菜洗干净后切碎，再放入锅里，同时也要将玉米面和羊肝末放入锅里

3.倒入清水熬煮成粥，煮熟之后磕入鸡蛋搅拌均匀，再放入盐调味就可以了。

小贴士

煮粥防止溢锅：用勺子放在锅里，会有效的防止溢锅哦。

玉米中的尼克酸不是单独存在的，而是和其他物质结合在一起，很难被人体吸收利用。

在做玉米的时候有个小窍门———加点小苏打就能使尼克酸释放出来，被人体充分利用。

尼克酸又叫烟酸，它在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用，能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。人体内如果缺乏尼克酸，可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状，消化上的'口角炎、舌炎、腹泻等症状，以及皮肤上的癞皮病。

玉米粥的营养价值

玉米粥里面含有丰富的膳食纤维，能够令人很快又饱腹感，因此减少对食物的摄取量，从而具有瘦身的功效，而且膳食纤维还能够润肠通便，预防便秘。

而且玉米粥里面的酸性成分和维生素结合就能够降低胆固醇，降低患有心血管疾病的概率，而且还可以预防冠心病以及动脉硬化。同时玉米里面含有的不饱和脂肪酸亚油酸可以保护心血管健康，而含有的谷氨酸可以促进脑细胞的新陈代谢，从而可以有效提神醒脑。